|
|||||||||||||||||||||||
![]()
maQSzef Kuchni (1180)maQSzef Kuchni (1180)Cielęcina z ziemniakami i groszkiem z...Cielęcina lub zamiennie kura bądź brojler Data: 21.02.10CielęcinamaQSzef Kuchni (1180)maQSzef Kuchni (1180)Pieczeń rzymska (klops)Podawać z ziemniakami, usmażoną cebulą i jarzyną z wody, np. z kalafiorem. Data: 21.02.10WołowinaewciaSzef Kuchni (850)Brukiew oprószanePodobnie przyrządza się dynie, kalarepe oraz marchewkę Data: 21.02.10Warzywa i dodatkimaQSzef Kuchni (1180)Nóżki cielęce smażone w cieścieNóżki w cieście podaje się na gorąco z ostrym sosem lub z sałatką przyprawioną na ostro. Data: 21.02.10CielęcinaewciaSzef Kuchni (850)Ziemniaki w parzeNa wiosnę nie należy gotować w parze kiełkujących ziemniaków. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Ziemniaki puree koloroweNa półmisku lub w salaterce ułożyć ozdobnie piramidę złożoną z ziemniaków o różnym zabarwieniu. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Ziemniaki z wodyPodawać z masłem i posiekanym koperkiem lub ze słoniną zrumienioną z cebulą. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkimaQSzef Kuchni (1180)Sznycle cielęce po wiedeńskuPodawać z ziemniakami polanymi tłuszczem ze smażenia, surówką z marchwi i chrzanu, sałatą lub gotowaną march... Data: 21.02.10CielęcinamaQSzef Kuchni (1180)maQSzef Kuchni (1180)maQSzef Kuchni (1180)Nerki cielęce sautePodawać posypane nacią pietruszki, z ziemniakami, sałatką z pomidorów lub ogórkiem kwaszonym albo konserwowym. Data: 21.02.10CielęcinamaQSzef Kuchni (1180)Kotlety schabowe saute z kostkąPodawać z ziemniakami, kwaszoną kapustą lub sałatką z pomidorów. Data: 21.02.10WieprzowinamaQSzef Kuchni (1180)Filety wołowe (końskie) na grzankachPodawać z ziemniakami puree lub frytkami, z sałatą i gotowaną jarzyną, np. kalafiorem, groszkiem lub fasolką ... Data: 21.02.10MięsamaQSzef Kuchni (1180)maQSzef Kuchni (1180)maQSzef Kuchni (1180)Indyk z nadzieniem na słodkoPodawać na gorąco z pieczonymi ziemniakami, z kompotem lub borówkami, albo na zimno z borówkami lub żurawinami. Data: 21.02.10DróbmarcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)Ziemniaki w skórceZiemniaków kiełkujących na wiosnę nie należy gotować w skórce. Data: 20.02.10Warzywa i dodatkimarcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)marcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)marcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)marcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)Fasolka szparagowa z wodyPodawać z surowym masłem lub posypać zrumienioną tartą bułką i polać stopionym masłem. Data: 20.02.10Warzywa i dodatkimarcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)Dynia ( kabaczki, ogórki) z wodyPotrawę podawać posypana zarumienioną tartą bulką i polana masłem. Data: 20.02.10Warzywa i dodatkimarcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)Buraki naciowe z wodyMożna również obłożyć plasterkami wędzonego smażonego boczku i polać tłuszczem z wytopienia. Data: 20.02.10Sałatki i surówkimarcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)marcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)Brokuły w sosie śmietanowymŚmietanę można zastąpić sosem majonezowym Data: 20.02.10Sałatki i surówkimarcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)Kalafior w majonezieDo majonezu można dodać trochę ugotowanego i przetartego szpinaku, oraz drobno siekane korniszony i marynowan... Data: 20.02.10Sałatki i surówkimarcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)Sałatka z brukselkiDo sałatki można dodać rozdrobnione pomidory, paprykę st kową, kalafiory lub ziemniaki. Data: 20.02.10Sałatki i surówki |
![]() Witaj nieznajomy![]() Użytkownik Ilość punktów ![]()
|
||||||||||||||||||||||
![]() |