Newsletter

Twój adres e-mail

Niepoprawny adres email
Zapisz się Wypisz się


Reklama:




Zapisz jako PDF

Oponki serowe 17BDA6B5-9AAB-444F-9375-A951690FCB47.jpeg
Oponki serowe
Powiększ zdjęcie
Aktualna ocena: 0
Oceń:
Tekst i zdjęcie:
PortalkucharskiPlatynowy Szef Kuchni (6855)

Oponki serowe

Pączki, oponki, faworki. Jakie Wy pichcicie łakocie na tłusty czwartek? Przedstawiamy dzisiaj oponki serowe smażone na smalcu.

  • Czas przygotowania: do 30 min
  • Stopień trudności: Łatwe
  • Pora dnia: Przekąska
  • Sposób przygotowania: smażone
  • Liczba porcji: więcej
  • idealne dla dzieci
  • karnawal
Składniki:
  • cukier puder, 3 łyżk.
  • smalec, 5 szt.
  • skórka cytrynowa, 1 łyżk.
  • sól, 1 szczypta
  • proszek do pieczenia, 1 łyżecz.
  • soda oczyszczona, 1.5 łyżecz.
  • spirytus, 3 łyżecz.
  • cukier, 50 g
  • żółtka, 4 szt.
  • Śmietana 18% , 3 łyżk.
  • ser twarogowy półtłusty , 50 dag
  • mąka , 50 dag
  •  
Sposób przygotowania

Zmiel twaróg dwukrotnie. Do twarogu dodaj śmietanę i żółtka. Następnie dodaj spirytus. Do mąki dodaj suche składniki ora skórkę z limonki. Zagnieć elastyczne ciasto. Rozwałkuj na grubość około 1-1,5 cm. Wykrawaj szklanką koło a następnie kieliszkiem mniejsze. Dodajemy ocet do zimnego smalcu. Rozgrzewamy tłuszcz i smażymy oponki około 2 minuty z każdej strony. Odsączamy z tłuszczu i oprószamy cukrem pudrem.  


Nasi Mistrzowie

Użytkownik

Ilość punktów

1 Portalkucharski 6855
2 KutakNaOtro 4246
3 Lukky 3700
4 Seed 3055
5 Browny 2650