Ciasta i desery -
Stanowią przyjemne zakończenie obiadu. Należy jednak zwracać uwagę na ich kaloryczność. Desery takie jak ciastka i torty z kremem, kruche ciastka mają dużą ilością cukru i tłuszczu, a co za tym idzie są również kaloryczne. Kompoty, galaretki owocowe, koktajle mleczne i kisiele nie stanowią już takiego obciążenia dla naszego układu trawiennego. Dodatkowo, desery w połączeniu z owocami i sokami owocowymi dostarczają naszemu organizmowi niezbędnej witaminy C.
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Piekąc uważąć by skórka jabłka nie zarumieniła się
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Powierzchnię skropić paroma kroplami zimnej wody.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Inny niż wszystkie.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Dodać surową miazgę z owoców róży
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Owoce płukać pod bierzącą wodą
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Ubijanie musu w mikserze jest wydajniejsze.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Najlepiej zastosować swieżą wanilie
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Zaskocz teściową własna galaretką
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Sporządzić na kilka godzin przed podaniem.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Podawać z drobnymi, suchymi herbatnikami.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Syrop owocowy malinowy, wiśniowy, truskawkowy, różany, , porzeczkowy smażony
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Wiśnie można zastąpić innymi owocami
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Najlepiej leguminę sporządzić na noc
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Witaminowe szaleństwo
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Z tego ciasta można także sporządzić placek pod torty z różnymi nadzieniami.
|
|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Podawać na zimno lub gorąco
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Bardzo prosty
|
|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Sok z cytryny można zastąpić porzeczkowym przecierem
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Podawać z herbatnikami.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
W ten sposób można sporządzić mus z innymi aromatycznymi owocami
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Przybrać skórką pomarańczową i półkrążkami cytryny
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Krajać po kilku godzinach po upieczeniu.
|
|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Bardzo smaczna
|
|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Przybrać sezonowymi owocami
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Nadzienie dowolne
|
|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Można dodać więcej kawy
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Na szybko...
|
|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Można dodać truskawki
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Podawać albo zaraz po upieczeniu, albo za 2—3 dni, gdyż stygnąc twardnieją i muszą nieco zwilgotnieć.
|
|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Czyli pianki ze śmietaną
|
|
|