Bezy

Składniki:

• bez cukierniczy, 1 szkl.
• wanilia w laskach, 0.25 szt.

• mączka cukrowa, 2 dag
•  

Sposób przygotowania

Śmietanę lub śmietankę postawić w misce na lodzie, gdy silnie oziębnie, ubić trzepaczką. Ubitą śmietankę wymieszać z wanilią, przed wyłożeniem lekko ocukrzyć (gdyż pod wpływem cukru rzednie). Krem wyłożyć na szklany półmisek, przybrać bezami, polać surówkowym sorbetem lub konfiturą.