|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podaje się najczęściej z ryżem, makaronem włoskim lub fabrycznym zwykłym, kolankami, muszelkami.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podawać z pasztecikami, kulebiakiem, słonymi paluszkami.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podawać na głębokich talerzach, z uszkami z grzybów.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Do barszczu można dodać ugotowane mięso
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Do chłodnika dodaje się niekiedy upieczoną pokrajaną cielęciną lub szynkę.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Można także zupę ugotować bez boczku i żeberek.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Do kapuśniaku z białej kapusty dodaje się zwykle pokrajać w kostkę ugotowane ziemniaki.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Przyozdobić natką
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podaje się z makaronem, lanym ciastem lub z kluskami francuskimi.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Bardzo odpowiednie do rosołu rybnego są pulpety zrobione z części mięsa rybiego.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podawać z ryżem, kaszą krakowską, makaronem, kluskami francuskimi.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Smaczny z pasztecikami
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Skropić olejem
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Chyba najbardziej znany
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Sos ten podaje się do zimnych mięs i ryb.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Sos podaje się do zimnych mięs, zwłaszcza do baraniny i dziczyzny, oraz do pasztetów.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Może być również czekoladowy
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Może być podawany do przystawek
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Zastosowanie sosu majonezowego na zasmażce jest takie, jak majonezu na żółtkach.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podawać do kasz, słodkich budyniów, drobnych makaronów, ciast biszkoptowych.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podawać do legumin z ryżu, słodkich budyniów, ciast biszkoptowych itp.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Na zimno lub na ciepło
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Zimą można zastosować owoce mrożone lub żurawiny, które prozgotowaniu trzeba przetrzeć przez sito.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podaje się poza tym do gotowanego świeżego lub peklowanego ozora oraz do potrawki cielęcej.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Sos podaje się do zimnych ryb smażonych i pieczonych.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Sos podaje się do zimnych mięs i wędlin.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podawać na zimno
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podawać do makaronu i ryżu.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Na zimno lub na ciepło
|
|
|
