Warzywa i dodatki -
Warzywa są ważnym źródłem składników odżywczych potrzebnych nassemu organizmowi. Czy jemy zgodnie z zasadami ścisłego wegetarianizmu, czy też dopuszczamy jedzenie ryb czy jajek, kuchnia pełna warzyw jest podstawą zdrowego stylu życia. Dietetycy i lekarze zgodnie zalecają codzienne jedzenie warzyw - surowych bądź gotowanych. Dieta roślinna zmniejsza ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Owove i warzywa zawierają niezbędne dla zdrowia witominy i minerały. Dieta oparta na warzywach, ziarnach zbóż i roślinach strączkowych ułatwia panowanie nad wagą ciała, ponieważ warzywa, dzięki zawartości błonnika wypełniają żołądek nie dostaczając zbyt wielu kalorii.
|
|
|
|
Data: 04.04.11
|
|
| Szpinak z pieczarkami, serem i makaronem
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
| Najlepiej by szpinak był młody, wiosenny
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 22.02.10
|
|
| Podawać jako dodatek do mięsa.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Młode listki wczesnego szpinaku można podawać bezpośrednio obgotowaniu i odsączeniu, z kawałkami surowego masła.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
| Zamiast czosnku można przyprawiać gałką muszkatołową lub zrumienioną cebulą.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
| Podawać z jajami sadzonymi lub w koszulkach i z ziemniakami, ryżem jako dodatek do mięsa, do omletu.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2324)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 20.07.13
|
|
| Bardzo wykwintna .
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2450)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 01.01.11
|
|
| smacznie i zdrowo
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.05.16
|
|
| Wytrawne muffiny jaglane
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 28.11.21
|
|
| Cudowny, purpurowy zakwas do barszczu i nie tylko
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 03.10.19
|
|
| Kolorowa zapiekanka z pomidorami i cukinią oraz ziemniakami i cebulą, to przepis na lekki, a zarazem treściwy obiad czy kolację. Bogatą w smaki i arom
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 22.01.13
|
|
| Nie wiesz co zrobić z niedzielnymi resztkami? Dokup szpinak i pyszne danie gotowe :)
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.04.11
|
|
| Bardzo prosta i pyszna potrawa. Najlepiej podawać z ostrą papryczką marynowaną.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 24.06.11
|
|
| Ziemniaki musza byc dosc cienko pokrojone, wtedy na pewno nie beda twarde.Polecam!
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
| Podawać wymieszany z surowym masłem.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 25.07.11
|
|
| Gotowana rolada ziemniaczana ze szpinakiem. (pp.10/2010,s.5)
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
| Podawać z ostrymi sosami, sałatkami, surówkami albo jako dodatek do gorących, kwaśnych warzyw.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 29.07.11
|
|
| Kotlety ziemniaczane z wegetariańskim farszem (pp.10/2010,s.9)
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
| Podawać wprost z patelni
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
| Proponuje podawać posypane chrzanem
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 25.07.11
|
|
| Wegetariańskie szaszłyki z sosem serowym (pp.10/2010,s.6)
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 23.07.12
|
|
| chrupiące ziemniaczki do dań mięsnych albo solo
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 22.02.10
|
|
| Odpadki pozostałe z drążenia ziemniaków można zużyć do zupy ziemniaczanej lub innej potrawy.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
| Podawać z surówką z kiszonej kapusty, ćwikłą, ćwiartkami pomidorów, ,ogórkiem kiszonym itp.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
| Podawać w tym samym naczyniu, w którym ziemniaki zapiekały się. ziemniaków podać surówkę sezonową
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
| Trzeba lekko zapiec
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
| Posypać drobno krajaną zieleniną.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
| Podawać z masłem i solą.
|
|
|
 copy.png)
