Ziemniaczki pieczone ziołowe

Składniki:

• bazylia suszona , 0 szczypta
• ziemniak, 4 szt.
• mielony pieprz, 0 szczypta
• papryka słodka, 0 szczypta
• sól, 0 szczypta

• czosnek, 3 szt.
• rozmaryn, 0 szczypta
• tymianek, 0 szczypta
• oliwa z oliwek, 5 łyżk.
• kminek, 0 szczypta
•  

Sposób przygotowania

ziemniaki kroimy w grube plastry. Oliwę wlewamy do miski, dodajemy do niej wszystkie przyprawy i czosnek przeciśnięty przez praskę. Do miski wrzucamy ziemniaki i porządnie je mieszamy z zalewą. Zostawiamy na jakieś 10 min, do momentu rozgrzania piekarnika. Pieczemy ziemniaczki około 15-20 min w nagrzanym do 180 st.C.Świetna alternatywa zamiast tradycyjnie podanych ziemniaków. Rewelacyjne także solo, podane z sosem tzatziki.