Warzywa i dodatki -
Warzywa są ważnym źródłem składników odżywczych potrzebnych nassemu organizmowi. Czy jemy zgodnie z zasadami ścisłego wegetarianizmu, czy też dopuszczamy jedzenie ryb czy jajek, kuchnia pełna warzyw jest podstawą zdrowego stylu życia. Dietetycy i lekarze zgodnie zalecają codzienne jedzenie warzyw - surowych bądź gotowanych. Dieta roślinna zmniejsza ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Owove i warzywa zawierają niezbędne dla zdrowia witominy i minerały. Dieta oparta na warzywach, ziarnach zbóż i roślinach strączkowych ułatwia panowanie nad wagą ciała, ponieważ warzywa, dzięki zawartości błonnika wypełniają żołądek nie dostaczając zbyt wielu kalorii.
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami, kaszą, makaronem albo pieczywem.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Grzyby duszone można przygotowywać z grzybów solonych, po uprzednim opłukaniu ich i ewentualnym wymoczeniu.
|
|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
Najlepsze z kurkami
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Do zapiekania najlepiej nadają się naczynia kamionkowe lub szklane ogniotrwałe.
|
|
|
|
|
|
Data: 03.10.19
|
|
Pyszne i bardzo proste w wykonaniu :)
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Jarmuż można przed podaniem wymieszać ze śmietaną.
|
|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać jako dodatek do mięsa, gorącej kiełbasy itp.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Do jarmużu można dodawać starte surowe jabłka, rozdrobnioną w paski i podduszoną marchew, pomidory lub paprykę.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Sos ogórkowy można zastąpić sosem pomidorowym
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać posypane posiekaną zieleniną.
|
|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać na gorąco z ziemniakami lub ryżem.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 22.02.10
|
|
Od takie sobie urozmaicenie
|
|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
W ten sam sposób można przyrządzać bakłażany.
|
|
|
|
|
|
Data: 22.02.10
|
|
Podając kalafior jako dodatek do dania podstawowego należy użyć 20 dkg kalafiora na l porcję.
|
|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać z makaronem.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Tak samo postępuje się z kapustą, krając ją na ćwiartki.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Można zrezygnować z tartej bułki
|
|
|
|
|
|
Data: 30.06.11
|
|
Przepis na 4 porcje, jedna porcja to 95 kcal.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać na ogrzanych talerzach
|
|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać z makaronem.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Proponuje polać masłem
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać z posypanym koperkiem.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Tak samo sporządza się kapustę białą ze śmietaną bez jabłek.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Gorący wywar podać do wypicia.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Można użyć kapusty włoskiej
|
|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podprawić śmietaną
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 30.06.14
|
|
Kapusta biała z szynką
|
|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Bardzo dobra do mięs
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Zamiast jabłek można dodać ogórki kwaszone pokrajane w kostkę.
|
|
|