|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: KucharekSrebrny Szef Kuchni (1791) Kapusia biała ze śmietaną i jabłkamiTak samo sporządza się kapustę białą ze śmietaną bez jabłek. Składniki:
Sposób przygotowaniaKapustę obrać z wierzchnich liści, poszatkować drobno; cebulę drobno pokrajać, zalać 1/4 l wrzącej wody, dodać trochę tłuszczu, część cebuli, kminku i ugotować na silnym ogniu, bez przykrycia. Jabłka umyć i nie obierając utrzeć na tarce, włożyć do miękkiej kapusty, podprawić ją śmietaną i mąką, dodać soli i cukru do smaku. Podawać z ziemniakami lub kluskami ziemniaczanymi. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|