Kalafior zapiekany w sosie beszamelowym

Składniki:

• kalafior, 1 szt.
• mleko, 1 szkl.
• sól, 1 szczypta
• cukier, 1 szczypta

• sos beszamelowy, 1 szkl.
• ser żółty, 3 dag
• bułka tarta , 2 dag
• masło, 2 dag
•  

Sposób przygotowania

Kalafior włożyć kwiatem do dołu do dużej ilości wrzącej, osolonej i ocukrzonej wody z dodatkiem mleka. Po ugotowaniu podzielić na mniejsze części, zalać sosem beszamelowym, posypać tartym serem i tartą bułką, skropić stopionym masłem i zapiec.