|
|||||||||||||||||||||||
Warzywa i dodatki -Warzywa są ważnym źródłem składników odżywczych potrzebnych nassemu organizmowi. Czy jemy zgodnie z zasadami ścisłego wegetarianizmu, czy też dopuszczamy jedzenie ryb czy jajek, kuchnia pełna warzyw jest podstawą zdrowego stylu życia. Dietetycy i lekarze zgodnie zalecają codzienne jedzenie warzyw - surowych bądź gotowanych. Dieta roślinna zmniejsza ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Owove i warzywa zawierają niezbędne dla zdrowia witominy i minerały. Dieta oparta na warzywach, ziarnach zbóż i roślinach strączkowych ułatwia panowanie nad wagą ciała, ponieważ warzywa, dzięki zawartości błonnika wypełniają żołądek nie dostaczając zbyt wielu kalorii.
marcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)Fasola po myśliwskuPodawać, jako samodzielne danie lub z ziemniakami. Data: 20.02.10Warzywa i dodatkimarcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)marcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)marcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)Groch sypkiPodawać polany słoniną z cebulą jako dodatek do barszczu lub kapuśniaku. Data: 20.02.10Warzywa i dodatkimarcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)marcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)marcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)Pomidor nadziewany sałatkąPomidory można napełniać różnymi sałatkami albo surówkami. Data: 20.02.10Warzywa i dodatkimarcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)Dynia ( kabaczki, ogórki) z wodyPotrawę podawać posypana zarumienioną tartą bulką i polana masłem. Data: 20.02.10Warzywa i dodatkimarcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)Fasolka szparagowa z wodyPodawać z surowym masłem lub posypać zrumienioną tartą bułką i polać stopionym masłem. Data: 20.02.10Warzywa i dodatkimarcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)marcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)marcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)marcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660)Ziemniaki w skórceZiemniaków kiełkujących na wiosnę nie należy gotować w skórce. Data: 20.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Ziemniaki z wodyPodawać z masłem i posiekanym koperkiem lub ze słoniną zrumienioną z cebulą. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Ziemniaki puree koloroweNa półmisku lub w salaterce ułożyć ozdobnie piramidę złożoną z ziemniaków o różnym zabarwieniu. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Ziemniaki w parzeNa wiosnę nie należy gotować w parze kiełkujących ziemniaków. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Brukiew oprószanePodobnie przyrządza się dynie, kalarepe oraz marchewkę Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)Marchew z groszkiem z grzankamiTak samo postępujemy z fasolką szparagową i kalarepą Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Buraki młode ze śmietanąTak samo można przyrządzić buraki z kwaśnymi jabłkami Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)Dynia z pomidoramiZamiast świeżych pomidorów można dodać koncentrat pomidorowy lub kwaszone ogórki. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Fasolka szparagowa ze śmietanąPodawać jako dodatek do dania zasadniczego lub z jajami i ziemniakami (kaszą krakowską) jako danie podstawowe. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Jarmuż z jablkami ( pomidorami)Jarmuż można przed podaniem wymieszać ze śmietaną. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Kabaczki (ogórki) ze śmietanąPodawać posypane posiekaną zieleniną. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Kabaczki (ogórk, dynia) w sosie ogórk...Sos ogórkowy można zastąpić sosem pomidorowym Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)Kapusta biała ze śmietaną i jabłkamiZamiast jabłek można dodać ogórki kwaszone pokrajane w kostkę. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Rzodkiewka duszona ze śmietanąPodawać posypane drobno posiekanym koperkiem. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Brukiew po mazurskuMiękkie warzywa utłuc tłuczkiem do ziemniaków, polać wytopioną słoniną ze skwarkami, posypać posiekaną zielen... Data: 21.02.10Warzywa i dodatki |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||||||||
|