Mięsa -
Jedzone z umiarem, z dodatkiem warzyw, owoców, kasz i makaronów jest również zdrowe. Zawiera pełnowartościowe białko bogate w niezbędne dla człowieka aminokwasy, sole mineralne ? głównie żelazo, tak potrzebne młodzieży, fosfor i potas, a także mikroelementy np. miedź czy molibden. Dostarcza organizmowi potrzebne do życia witaminy, takie jak B1, B2, B6, B12 i PP, a niektóre tłuste kawałki mięsa także wit. A,D i E.
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami puree oraz z dodatkiem oddzielnie usmażonej cebuli.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Proponuje zamrozić część bigosu na "później"
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami puree
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami, sałatą, gotowaną marchewką lub groszkiem.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami lub z pieczywen i surówką z marchwi.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Zamiast cielęciny może być wołowina, wieprzowina, kura lub brojler
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Może być też kura bądź brojler
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Cielęcina lub zamiennie kura bądź brojler
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Zamiennie kura, brojler, baranina chuda.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami puree lub frytkami, z sałatą i gotowaną jarzyną, np. kalafiorem, groszkiem lub fasolką szparagową.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać na gorąco z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami lub pieczywem i surówką z kwaszonej kapusty.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami i sosem pomidorowym lub białym śmietanowym
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Na końcu polecam dodać suszoną śliwkę
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać na gorąco z pieczonymi ziemniakami, z kompotem lub borówkami, albo na zimno z borówkami lub żurawinami.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami lub pieczywem i sałatką z pomidorów
|
|
|
|
|
|
Data: 21.04.11
|
|
Podaje się na gorąco, z ziemniakami puree oraz z surówką i ewentualnie z chrzanem.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Zamiast surowej cebuli można dodać do masy drobno pokrajany strąk papryki
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Może być również z kiełbasy zwyczajnej lub wątróbki
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami i surówkami
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami, kwaszoną kapustą lub sałatką z pomidorów.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
W taki sam sposób można przygotować kotlety z mięsa i ugotowanych kalafiorów, ziemniaków lub ryżu.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z mizerią lub sałatą.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać m.in. z sałatą z pomidorów
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z sałatą, surówką z cykorii, mizerią, sałatką z pomidorów, ogórkiem kwaszonym lub konserwowym.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Móżdżek może być cielęcy, wołowy lub wieprzowy
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z białym pieczywem.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać posypane nacią pietruszki, z ziemniakami, sałatką z pomidorów lub ogórkiem kwaszonym albo konserwowym.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Nóżki w cieście podaje się na gorąco z ostrym sosem lub z sałatką przyprawioną na ostro.
|
|
|