|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Żur można również sporządzić na wywarze z podrobów lub z białej kiełbasy
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podaje się z grzankami z bułki lub z groszkiem ptysiowym.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podawać w filiżankach
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podawać z lanymi kluskami.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Można również zagęścić mąką ze śmietaną.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podaje się z makaronem, lanym ciastem lub z kluskami francuskimi.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Bardzo smaczna
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Kwasek cytrynowy do smaku
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Wyłożyć na salaterkę, przybrać z wierzchu talarkami rzodkiewki.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Ułożyć na półmiseczku szklanym, przybrać krążkami cebuli.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Skropić olejem
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Przyozdobić zieleniną
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Sos podaje się na zimno lub gorąco do deserów z kasz i makaronów.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Na zimno lub na ciepło
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podawać do makaronu i ryżu.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Na zimno lub na ciepło
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Można podawać na ciepło i zimno
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Może być również czekoladowy
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podawać na zimno
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Sos podaje się do zimnych mięs, zwłaszcza do baraniny i dziczyzny, oraz do pasztetów.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Sos podaje się do zimnych mięs i wędlin.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Sos podaje się do zimnych ryb smażonych i pieczonych.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Sos ten podaje się do zimnych mięs i ryb.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Zastosowanie sosu majonezowego na zasmażce jest takie, jak majonezu na żółtkach.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Może być podawany do przystawek
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Chyba najbardziej znany
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podaje się poza tym do gotowanego świeżego lub peklowanego ozora oraz do potrawki cielęcej.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Zimą można zastosować owoce mrożone lub żurawiny, które prozgotowaniu trzeba przetrzeć przez sito.
|
|
|
