Warzywa i dodatki -
Warzywa są ważnym źródłem składników odżywczych potrzebnych nassemu organizmowi. Czy jemy zgodnie z zasadami ścisłego wegetarianizmu, czy też dopuszczamy jedzenie ryb czy jajek, kuchnia pełna warzyw jest podstawą zdrowego stylu życia. Dietetycy i lekarze zgodnie zalecają codzienne jedzenie warzyw - surowych bądź gotowanych. Dieta roślinna zmniejsza ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Owove i warzywa zawierają niezbędne dla zdrowia witominy i minerały. Dieta oparta na warzywach, ziarnach zbóż i roślinach strączkowych ułatwia panowanie nad wagą ciała, ponieważ warzywa, dzięki zawartości błonnika wypełniają żołądek nie dostaczając zbyt wielu kalorii.
|
|
Data: 11.11.12
|
|
Zdrowy dodatek do obiadu, ja jem zamiast "zapychaczy" :)
|
|
|
|
|
|
Data: 19.05.10
|
|
do pieczywa, mięs, grzybów
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2324)
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać z grzankami
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać z grzankami smażonymi lub z ziemniakami.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 22.02.10
|
|
Marchew młoda
|
|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać m. in. do mięsa cielęcego i wołowego, do omletu
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami do mięsa cielęcego i wołowego, omletu itp.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
Wyłożyć na salaterkę, posypać siekaną zieleniną.
|
|
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Gotować do miękkości tak, aby woda wyparowała.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
Serem białym
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
Zamiast kalarepy można dać 40 dkg szparagów lub fasoli szparagowej.
|
|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać z panierowanymi, smażonymi grzankami
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Tak samo postępujemy z fasolką szparagową i kalarepą
|
|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
Marchewkę z groszkiem oproszoną bez grzanek podawać jako dodatek do mięs, omletu, bukietu z jarzyn.
|
|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać do mięsa cielęcego i wołowego w połączeniu z ziemniakami.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
Podawać jako dodatek do mięsa lub omletu albo z grzankami
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
POdczas gotowania można dodać innych warzyw np. groszek.
|
|
|
|
|
|
Data: 15.01.12
|
|
Potrawa smaczna i szbyka w przygotowaniu
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2324)
|
|
|
|
Data: 19.03.13
|
|
Lekkie i smaczne danie .
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2450)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Potrawę podawać na gorąco, z sałatką z pomidorów.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 02.09.16
|
|
Leczo dobre do kasz, ryżu.
|
|
|
|
|
|
Data: 28.08.12
|
|
Leczo z cukinii wg przepisu babci Hani
|
|
|
|
|
|
Data: 05.12.12
|
|
Najlepiej podawać z kasza gryczaną.
|
|
|
|
|
|
Data: 03.02.10
|
|
Zielenina do smaku
|
|
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Gotujemy aż ziarenka kukurydzy zmiękną
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać gorącą
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 22.02.10
|
|
Mógłbym jeść codziennie
|
|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
Do krokietów ziemniaczanych można dodać 2—-3 dkg ugotowanych i posiekanych grzybów suszonych.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Zużytkowanie włoszczyzny
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|