|
|||||||||||||||||||||||
Warzywa i dodatki -Warzywa są ważnym źródłem składników odżywczych potrzebnych nassemu organizmowi. Czy jemy zgodnie z zasadami ścisłego wegetarianizmu, czy też dopuszczamy jedzenie ryb czy jajek, kuchnia pełna warzyw jest podstawą zdrowego stylu życia. Dietetycy i lekarze zgodnie zalecają codzienne jedzenie warzyw - surowych bądź gotowanych. Dieta roślinna zmniejsza ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Owove i warzywa zawierają niezbędne dla zdrowia witominy i minerały. Dieta oparta na warzywach, ziarnach zbóż i roślinach strączkowych ułatwia panowanie nad wagą ciała, ponieważ warzywa, dzięki zawartości błonnika wypełniają żołądek nie dostaczając zbyt wielu kalorii.
ewlinaSzef Kuchni (880)Marchew z kalarepą i grzankamiZamiast kalarepy można dać 40 dkg szparagów lub fasoli szparagowej. Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)Marchew oprószanaPodawać jako dodatek do mięsa lub omletu albo z grzankami Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)ewlinaSzef Kuchni (880)Buraki ze śmietanąBuraki można przyrządzać z dodatkiem surowych jabłek startych na tarce. Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)ewlinaSzef Kuchni (880)ewlinaSzef Kuchni (880)Dynia z pomidorami i śmietanąGotujemy około 10 minut przed dodaniem śmietany Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)Dynia z papryką, bakłążanem i śmietanąWyłożyć na salaterkę, posypać siekaną zieleniną. Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)ewlinaSzef Kuchni (880)Ogórki świeże ze śmietanąPodawać jako dodatek do mięsa z ziemniakami. Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)Kapusta włoska lub cukrowa ze śmietan...Podawać do mięsa wieprzowego, baraniego, cielęcego lub z ziemniakami. Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)Brukiew z marchwią zasmażanaZ brukwi i marchwi można wydrążyć okrągłą łyżeczką kulki i przyrządzić w ten sam sposób. Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)Buraki zasmażaneBuraki zasmażane przyprawia się również siekaną cebulą usmażoną na złoty kolor, wówczas nie daje się jabłek. Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)Szpinak zasmażanyZamiast czosnku można przyprawiać gałką muszkatołową lub zrumienioną cebulą. Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)„Szpinak" z młodej pokrzywyUżywać tylko młodych liści. Nadaje się do przyrządzania od maja do końca czerwca. Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)ewlinaSzef Kuchni (880)Kapusta cukrowa z pomidorami zasmażanaPodawać do mięsa i ziemniaków, do knedli czeskich, klusek ziemniaczanych. Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)Kapusta cukrowa lub włoska z kminkiem...Podawać do mięsa i ziemniaków, do knedli czeskich, klusek ziemniaczanych. Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)Kapusta „parzybroda"Podawać do mięsa, ziemniaków, do gotowanego grochu. Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)Kapusta czerwona zasmażana z winemKapustę czerwoną przyrządza się również bez wina, wówczas przyprawia się zrumienioną cebulą lub dodaje goździ... Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)Ziemniaki odsmażaneZiemniaki odsmaża się również na tłuszczu ze zrumienioną cebulą. Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)Ziemniaki odsmażane z jajami i szczyp...Podawać do zsiadłego mleka Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)ewlinaSzef Kuchni (880)Krokiety z ziemniakówDo krokietów ziemniaczanych można dodać 2—-3 dkg ugotowanych i posiekanych grzybów suszonych. Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiKaemkaSrebrny Szef Kuchni (2324)KutakNaOtroZłoty Szef Kuchni (4246)Szaszłyki z mozzarellą i warzywamiPyszne wegetariańskie jedzonko grillowe. Data: 22.06.10Warzywa i dodatkikingaKuchcik (70)KutakNaOtroZłoty Szef Kuchni (4246)Kotlety z kaszy gryczanej z grzybami ...Fajna alternatywa dla mielonych - bezmięsna ale bardzo dobra Data: 29.11.10Warzywa i dodatkibadziobadMłodszy Kucharz (286)KutakNaOtroZłoty Szef Kuchni (4246)Kotlety z grochu i kalafioraBardzo smaczna alternatywa dla mielonych Data: 27.02.11Warzywa i dodatki |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||||||||
|