Cebula w cieście

Składniki:

• sól, 1 szczypta
• proszek do pieczenia, 1 szczypta
• tłuszcz, 6 dag
• jajka, 2 szt.

• mąka , 10 dag
• śmietana, 8 łyżk.
• cebula, 50 dag
•  

Sposób przygotowania

Śmietanę rozmącić z jajami i mąką, dodać proszek, osolić, wymieszać. Ciasto powinno być nieco gęściejsze niż na naleśniki. Dużą cebulę obrać, pokrajać w grube talarki. Zanurzać w cieście, smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.