Sałatki i przystawki -
Są smaczne, zdrowe, tanie i łatwe do przyrządzenia. Jada się je o każdej porze dnia. Mogą stanowić przystawkę, zakąskę, przegryzkę, dodatek warzywny do innego dania lub pełnowartościowy samodzielny posiłek. Najłatwiejsze do przyrządzenia i bardzo chętnie jadane są sałatki z warzyw i owoców z dodatkiem świeżych lub suszonych ziół.
|
|
Data: 19.04.11
|
|
Podawać z octem lub cytryną, chrzanem z octu, ćwikłą.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 10.02.10
|
|
Wiosenna przyjemność.
|
|
|
|
|
|
Data: 10.02.10
|
|
Świeże kistki dodają zapachu.
|
|
|
|
|
|
Data: 10.02.10
|
|
Podać z sosem koperkowym, pomidorowym, chrzanowym zależnie od sezonu.
|
|
|
|
|
|
Data: 10.02.10
|
|
Coś nowego.
|
|
|
|
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Pomidor powinien byc twardy.
|
|
|
|
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Polecam powidełka pomidorowe domowej roboty.
|
|
|
|
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Piklinga obrać ze skóry i ości.
|
|
|
|
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Dla byczków.
|
|
|
|
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Ser z rybką
|
|
|
|
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Ser pozostawić na 1-3 dni w ciepłym miejscu.
|
|
|
|
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Wspomnienie górskich wycieczek.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Ser bialy półtłusty.
|
|
|
|
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Gruszki lub morele.
|
|
|
|
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Mrożone owoce pokrajać, gdy na wpół odtają.
|
|
|
|
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Energetyczna surówka
|
|
|
|
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Melon z dodatkiem jabłek.
|
|
|
|
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Z dodatkiem aromatycznej róży lub skórki cytrynowej
|
|
|
|
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Wyłożyć na szklaną salaterkę
|
|
|
|
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Sliwki suszone, niedymione.
|
|
|
|
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Surówkę sporządzić na godzinę przed podaniem.
|
|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Podawać w sosjerce
|
|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Jeżeli trzeba, sos nieco rozrzedzić mlekiem.
|
|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Podawać do mięsa
|
|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Sos ma mieć smak kwaśno-słodkawy.
|
|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Podawać do sztuki mięsa, baranich kotletów, jaj w koszulkach.
|
|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Podawać do sztuki mięsa
|
|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Sosu tego używać do klusek, sypkiej kaszy, ziemniaków.
|
|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Podaje się do ryb, mięs po angielsku, szparagów, kalafiorów, karczochów.
|
|
|