Warzywa i dodatki -

Warzywa są ważnym źródłem składników odżywczych potrzebnych nassemu organizmowi. Czy jemy zgodnie z zasadami ścisłego wegetarianizmu, czy też dopuszczamy jedzenie ryb czy jajek, kuchnia pełna warzyw jest podstawą zdrowego stylu życia. Dietetycy i lekarze zgodnie zalecają codzienne jedzenie warzyw - surowych bądź gotowanych. Dieta roślinna zmniejsza ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Owove i warzywa zawierają niezbędne dla zdrowia witominy i minerały. Dieta oparta na warzywach, ziarnach zbóż i roślinach strączkowych ułatwia panowanie nad wagą ciała, ponieważ warzywa, dzięki zawartości błonnika wypełniają żołądek nie dostaczając zbyt wielu kalorii.

Lista naszych przepisów

Widok:

Sortuj według:	Nazwy	Daty	Zdjęcia	Oceny	Komentarzy

Ziemniaki odsmażane Data: 24.02.10
Ziemniaki odsmaża się również na tłuszczu ze zrumienioną cebulą. Warzywa i dodatki

ewlina

Szef Kuchni (880)

Kapusta czerwona zasmażana z winem Data: 24.02.10
Kapustę czerwoną przyrządza się również bez wina, wówczas przyprawia się zrumienioną cebulą lub dodaje goździków. Warzywa i dodatki

ewlina

Szef Kuchni (880)

Kapusta „parzybroda" Data: 24.02.10
Podawać do mięsa, ziemniaków, do gotowanego grochu. Warzywa i dodatki

ewlina

Szef Kuchni (880)

Kapusta cukrowa lub włoska z kminkiem... Data: 24.02.10
Podawać do mięsa i ziemniaków, do knedli czeskich, klusek ziemniaczanych. Warzywa i dodatki

ewlina

Szef Kuchni (880)

Kapusta cukrowa z pomidorami zasmażana Data: 24.02.10
Podawać do mięsa i ziemniaków, do knedli czeskich, klusek ziemniaczanych. Warzywa i dodatki

ewlina

Szef Kuchni (880)

Kabaczki zasmażane Data: 24.02.10
W ten sam sposób można przyrządzać bakłażany. Warzywa i dodatki

ewlina

Szef Kuchni (880)

„Szpinak" z młodej pokrzywy Data: 24.02.10
Używać tylko młodych liści. Nadaje się do przyrządzania od maja do końca czerwca. Warzywa i dodatki

ewlina

Szef Kuchni (880)

Szpinak zasmażany Data: 24.02.10
Zamiast czosnku można przyprawiać gałką muszkatołową lub zrumienioną cebulą. Warzywa i dodatki

ewlina

Szef Kuchni (880)

Buraki zasmażane Data: 24.02.10
Buraki zasmażane przyprawia się również siekaną cebulą usmażoną na złoty kolor, wówczas nie daje się jabłek. Warzywa i dodatki

ewlina

Szef Kuchni (880)

Brukiew z marchwią zasmażana Data: 24.02.10
Z brukwi i marchwi można wydrążyć okrągłą łyżeczką kulki i przyrządzić w ten sam sposób. Warzywa i dodatki