|
|||||||||||||||||||||||
Warzywa i dodatki -Warzywa są ważnym źródłem składników odżywczych potrzebnych nassemu organizmowi. Czy jemy zgodnie z zasadami ścisłego wegetarianizmu, czy też dopuszczamy jedzenie ryb czy jajek, kuchnia pełna warzyw jest podstawą zdrowego stylu życia. Dietetycy i lekarze zgodnie zalecają codzienne jedzenie warzyw - surowych bądź gotowanych. Dieta roślinna zmniejsza ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Owove i warzywa zawierają niezbędne dla zdrowia witominy i minerały. Dieta oparta na warzywach, ziarnach zbóż i roślinach strączkowych ułatwia panowanie nad wagą ciała, ponieważ warzywa, dzięki zawartości błonnika wypełniają żołądek nie dostaczając zbyt wielu kalorii.
gabi74Kucharz (635)Ziemniaki drążoneOdpadki pozostałe z drążenia ziemniaków można zużyć do zupy ziemniaczanej lub innej potrawy. Data: 22.02.10Warzywa i dodatkigabi74Kucharz (635)Ziemniaki z cebulką i skwarkamiMożna podawać z masłem, koperkiem lub zieloną siekaną pietruszką. Data: 22.02.10Warzywa i dodatkigabi74Kucharz (635)gabi74Kucharz (635)ewciaSzef Kuchni (850)Ziemniaki zapiekane z grzybamiZiemniaki zapiekane z grzybami kwaszonymi można podawać jako samodzielne danie na obiad lub kolację. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Grzyby kwaszonePo napełnieniu naczynia przykryć grzyby czystym, wygotowanym płótnem, a następnie drewnianym denkiem i obcią... Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Grzyby solone, duszonePodawać z ziemniakami, kaszą, makaronem albo pieczywem. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Kotlety z kapusty białej ( włoskiej, ...Przybrać nacią pietruszki i podawać z sosem, np. pomidorowym lub z grzybów suszonych. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Kapusta biała ze śmietaną i jabłkamiZamiast jabłek można dodać ogórki kwaszone pokrajane w kostkę. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Rzodkiewka duszona ze śmietanąPodawać posypane drobno posiekanym koperkiem. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Brukiew po mazurskuMiękkie warzywa utłuc tłuczkiem do ziemniaków, polać wytopioną słoniną ze skwarkami, posypać posiekaną zielen... Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)Marchew ( ogórki, kabaczki) zasmażanaPOdczas gotowania można dodać innych warzyw np. groszek. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Groszek zielony w sosie mlecznymPodawać posypany posiekanym koperkiem. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiiva78Kucharz (795)ewciaSzef Kuchni (850)Kapusta kwaszona zasmażanaBardzo kwaśnej kapusty nie należy płukać, najwyżej odcisnąć trochę przed gotowaniem. Odciśnięty kwas zużyć do... Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)Szpinak zasmażanyMłode listki wczesnego szpinaku można podawać bezpośrednio obgotowaniu i odsączeniu, z kawałkami surowego masła. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Jarmuż zasmażanyDo jarmużu można dodawać starte surowe jabłka, rozdrobnioną w paski i podduszoną marchew, pomidory lub paprykę. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Bakłażany smażonePodawać z ryżem lub ziemniakami i sosami, np. pomidorowym. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Cebula smażona w cieściePodawać jako danie samodzielne lub z sałatkami Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)Kalafior zapiekany w sosie beszamelowymMożna zrezygnować z tartej bułki Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Grzyby zapiekane w sosieDo zapiekania najlepiej nadają się naczynia kamionkowe lub szklane ogniotrwałe. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)Budyń z grzybów świeżychFormę wstawić do naczynią z wodą i gotować ok. 45 min. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Nadziewane pieczarkiPieczarki można podawać jako przekąskę na gorąco lub jako dodatek do mięs. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Opiekanki z grzybówOpiekanki z grzybów można podawać z ziemniakami, kaszą, makaronem, z dodatkiem różnych sosów i surówek z war... Data: 21.02.10Warzywa i dodatki |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||||||||
|