|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Przybrać nacią pietruszki i podawać z sosem, np. pomidorowym lub z grzybów suszonych.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Do zagotowanej kawy zbożowej można dodać 1—2 dkg zmielonej kawy ziarnisteji zaparzyć.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Najlepiej dodać kminek mielony
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Bardzo kwaśnej kapusty nie należy płukać, najwyżej odcisnąć trochę przed gotowaniem. Odciśnięty kwas zużyć do innych potraw.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Zamiast jabłek można dodać ogórki kwaszone pokrajane w kostkę.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Można użyć kapusty włoskiej
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Podawać na ogrzanych talerzach
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Można zrezygnować z tartej bułki
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Gotowy napar osłodzić do smaku.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Na wierzch dać ubitą osłodzoną pianę z białek (na 1 białko 3 dkg cukru) lub ubitą śmietankę kremową.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Podawać posypane posiekaną zieleniną.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Sos ogórkowy można zastąpić sosem pomidorowym
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Do jarmużu można dodawać starte surowe jabłka, rozdrobnioną w paski i podduszoną marchew, pomidory lub paprykę.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Jarmuż można przed podaniem wymieszać ze śmietaną.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Gdy herbata naciągnie, nalewać po trochu naparu do nagrzanych filiżanek, resztę filiżanki napełnić wrzącą wodą.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Do zapiekania najlepiej nadają się naczynia kamionkowe lub szklane ogniotrwałe.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Grzyby duszone można przygotowywać z grzybów solonych, po uprzednim opłukaniu ich i ewentualnym wymoczeniu.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Podawać z ziemniakami, kaszą, makaronem albo pieczywem.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Naczynie obciążyć czystym, wyparzonym kamieniem.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Po napełnieniu naczynia przykryć grzyby czystym, wygotowanym płótnem, a następnie drewnianym denkiem i obciążyć czystym, wyparzonym kamieniem
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Podawać posypany posiekanym koperkiem.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Smaczne i szybkie danie
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Podawać jako dodatek do dania zasadniczego lub z jajami i ziemniakami (kaszą krakowską) jako danie podstawowe.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Zamiast świeżych pomidorów można dodać koncentrat pomidorowy lub kwaszone ogórki.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Posypać siekaną zieleniną
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Czekoladę można połączyć z żółtkiem utartym z cukrem.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Można czarną kawę przyrządzić inaczej: całą ilość kawy zmięlonejwrzucić na wrzącą wodę i zaparzyć.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Podawać jako danie samodzielne lub z sałatkami
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Przyprawić do smaku solą, cukrem i kwasem.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Tak samo można przyrządzić buraki z kwaśnymi jabłkami
|
|
|
