|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z ryżem lub ziemniakami i sosami, np. pomidorowym.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać gorącą kawę w dzbanku lub imbryku.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podobnie przyrządza się dynie, kalarepe oraz marchewkę
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Miękkie warzywa utłuc tłuczkiem do ziemniaków, polać wytopioną słoniną ze skwarkami, posypać posiekaną zieleniną.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Budynie podaje się również z sosami.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Przybrać nacią pietruszki.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Budyń można podawać jako samodzielne danie z różnymi sosami i surówką z warzyw, na obiad lub kolację.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Formę wstawić do naczynią z wodą i gotować ok. 45 min.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Do gotowania budyniu można wykorzystać dwa garnki różnej wielkości, tak aby jeden mieścił się w drugim. Do mniejszego włożyć masę budyniową, szczelnie
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać polany stopionym masłem i posypany zrumienioną tartą bułką
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Idealne jako przystawka
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Tak samo można przyrządzić buraki z kwaśnymi jabłkami
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Przyprawić do smaku solą, cukrem i kwasem.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać jako danie samodzielne lub z sałatkami
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Można czarną kawę przyrządzić inaczej: całą ilość kawy zmięlonejwrzucić na wrzącą wodę i zaparzyć.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Czekoladę można połączyć z żółtkiem utartym z cukrem.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Posypać siekaną zieleniną
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Zamiast świeżych pomidorów można dodać koncentrat pomidorowy lub kwaszone ogórki.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać jako dodatek do dania zasadniczego lub z jajami i ziemniakami (kaszą krakowską) jako danie podstawowe.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Smaczne i szybkie danie
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać posypany posiekanym koperkiem.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Po napełnieniu naczynia przykryć grzyby czystym, wygotowanym płótnem, a następnie drewnianym denkiem i obciążyć czystym, wyparzonym kamieniem
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Naczynie obciążyć czystym, wyparzonym kamieniem.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami, kaszą, makaronem albo pieczywem.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Grzyby duszone można przygotowywać z grzybów solonych, po uprzednim opłukaniu ich i ewentualnym wymoczeniu.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Do zapiekania najlepiej nadają się naczynia kamionkowe lub szklane ogniotrwałe.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Gdy herbata naciągnie, nalewać po trochu naparu do nagrzanych filiżanek, resztę filiżanki napełnić wrzącą wodą.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Jarmuż można przed podaniem wymieszać ze śmietaną.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Do jarmużu można dodawać starte surowe jabłka, rozdrobnioną w paski i podduszoną marchew, pomidory lub paprykę.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Sos ogórkowy można zastąpić sosem pomidorowym
|
|
|