|
|||||||||||||||||||||||
Warzywa i dodatki -Warzywa są ważnym źródłem składników odżywczych potrzebnych nassemu organizmowi. Czy jemy zgodnie z zasadami ścisłego wegetarianizmu, czy też dopuszczamy jedzenie ryb czy jajek, kuchnia pełna warzyw jest podstawą zdrowego stylu życia. Dietetycy i lekarze zgodnie zalecają codzienne jedzenie warzyw - surowych bądź gotowanych. Dieta roślinna zmniejsza ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Owove i warzywa zawierają niezbędne dla zdrowia witominy i minerały. Dieta oparta na warzywach, ziarnach zbóż i roślinach strączkowych ułatwia panowanie nad wagą ciała, ponieważ warzywa, dzięki zawartości błonnika wypełniają żołądek nie dostaczając zbyt wielu kalorii.
ewciaSzef Kuchni (850)Nadziewane pieczarkiPieczarki można podawać jako przekąskę na gorąco lub jako dodatek do mięs. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)Budyń z grzybów świeżychFormę wstawić do naczynią z wodą i gotować ok. 45 min. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Grzyby zapiekane w sosieDo zapiekania najlepiej nadają się naczynia kamionkowe lub szklane ogniotrwałe. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Opiekanki z grzybówOpiekanki z grzybów można podawać z ziemniakami, kaszą, makaronem, z dodatkiem różnych sosów i surówek z war... Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Grzyby świeże, duszoneGrzyby duszone można przygotowywać z grzybów solonych, po uprzednim opłukaniu ich i ewentualnym wymoczeniu. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)Budyn ze szpinakuPodawać polany stopionym masłem i posypany zrumienioną tartą bułką Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)Budyń z kapustyDo gotowania budyniu można wykorzystać dwa garnki różnej wielkości, tak aby jeden mieścił się w drugim. Do mn... Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Pomidor nadziewany ryżem z grzybaPrzed podaniem potrawę zalać śmietaną z dodatkiem soli i mąki i na chwilę wstawić do piekarnika. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Pomidor (bakłażan, kabaczki) zapiekanyIdealna potrawa na przyjęcie Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Papryka nadziewana warzywamiPaprykę można zalać pod koniec duszenia sosem pomidorowy. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Papryka pieczona nadziewana seremGotową potrawę przybrać nacią pietruszki. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Kotlety z kapusty białej ( włoskiej, ...Przybrać nacią pietruszki i podawać z sosem, np. pomidorowym lub z grzybów suszonych. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Kalafior zapiekany w sosie beszamelowymMożna zrezygnować z tartej bułki Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)Cebula smażona w cieściePodawać jako danie samodzielne lub z sałatkami Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Bakłażany smażonePodawać z ryżem lub ziemniakami i sosami, np. pomidorowym. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Jarmuż zasmażanyDo jarmużu można dodawać starte surowe jabłka, rozdrobnioną w paski i podduszoną marchew, pomidory lub paprykę. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Szpinak zasmażanyMłode listki wczesnego szpinaku można podawać bezpośrednio obgotowaniu i odsączeniu, z kawałkami surowego masła. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)Kapusta kwaszona zasmażanaBardzo kwaśnej kapusty nie należy płukać, najwyżej odcisnąć trochę przed gotowaniem. Odciśnięty kwas zużyć do... Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiiva78Kucharz (795)ewciaSzef Kuchni (850)Groszek zielony w sosie mlecznymPodawać posypany posiekanym koperkiem. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Marchew ( ogórki, kabaczki) zasmażanaPOdczas gotowania można dodać innych warzyw np. groszek. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiKucharekSrebrny Szef Kuchni (1791)KucharekSrebrny Szef Kuchni (1791)Kapusta kiszona z grochemPodawać do golonki, wieprzowego mięsa gotowanego, lub też jako drugie danie. Data: 09.02.10Warzywa i dodatki |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||||||||
|