Mięsa -
Jedzone z umiarem, z dodatkiem warzyw, owoców, kasz i makaronów jest również zdrowe. Zawiera pełnowartościowe białko bogate w niezbędne dla człowieka aminokwasy, sole mineralne ? głównie żelazo, tak potrzebne młodzieży, fosfor i potas, a także mikroelementy np. miedź czy molibden. Dostarcza organizmowi potrzebne do życia witaminy, takie jak B1, B2, B6, B12 i PP, a niektóre tłuste kawałki mięsa także wit. A,D i E.
|
|
|
|
Data: 31.03.10
|
|
| Marynujemy min. 24 godziny.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 08.06.10
|
|
| Przepis na pyszne skrzydełka na kolację albo obiad jeśli podamy z dodatkami.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 22.06.10
|
|
| Pyszne danie na grilla lub przekąskę - na pewno nie zostaną ;)
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
| Może być karkówka
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
| Najczęściej żeberka gotuje się w zupie lub z warzywami, np. kapustą, brukwią.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
| Naprawde smaczny
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
| Boczek podawać na gorąco z ziemniakami i kapustą
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 26.03.10
|
|
| Wątróbka z ryżem
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
| Słoninę można zastąpić twardym tłuszczem baranim.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
| Przed podaniem potrawy sos należy zagotować.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
| Wskazane jest dodanie pokrajanego koperku lub naci pietruszki.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
| Z papryką mieloną
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
| Najlepszy z sosów
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
| Podawać z ziemniakami.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
| W ten sposób można przyrządzić także mięso wołowe, cielęce, rybę.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
| Medaliony sporządzić tylko z mięsa dobrze dojrzałego.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
| Podawać z puree z grochu i chrzanem z octu lub świeżym tartym.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
| Drobiowa wersja gulaszu
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 03.02.10
|
|
| No nie powiem, żeby to było lekko strawne :)
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Podawać z ziemniakami i ogórkiem konserwowym, kwaszoną kapustą, sałatą albo surówką z włoskiej kapusty lub z innych sezonowych warzyw.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Na końcu polecam dodać suszoną śliwkę
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Podawać na gorąco z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 08.02.10
|
|
| Drób nadziany jabłkami nie wysycha w czasie pieczenia, pozostaje soczysty.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 08.02.10
|
|
| Mięso skropić częścią sosu.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 08.02.10
|
|
| Podawać z kluseczkami lub ziemniakami i burakami.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 08.02.10
|
|
| Gęś wydać na okrągłym półmisku, obłożoną kaszą perłową sypką
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
| Dobrze by było, żeby papryka mielona była ostra
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 08.02.10
|
|
| Podawać z ziemniakami lub z kluseczkami kładzionymi.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Podawać z ziemniakami.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 08.02.10
|
|
| Podawać z ziemniakami i sezonową surówką, gotowanymi warzywami z masłem lub kompotem z borówek smażonych.
|
|
|
 copy.png)
