Mięsa -
Jedzone z umiarem, z dodatkiem warzyw, owoców, kasz i makaronów jest również zdrowe. Zawiera pełnowartościowe białko bogate w niezbędne dla człowieka aminokwasy, sole mineralne ? głównie żelazo, tak potrzebne młodzieży, fosfor i potas, a także mikroelementy np. miedź czy molibden. Dostarcza organizmowi potrzebne do życia witaminy, takie jak B1, B2, B6, B12 i PP, a niektóre tłuste kawałki mięsa także wit. A,D i E.
|
|
|
|
Data: 03.02.10
|
|
| Podawać z ostrą surówką.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 03.02.10
|
|
| Przepis od kolegi z wojska
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 03.02.10
|
|
| Troche tego troche tego i mamy... bigos
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
| Może być używane jako nadzienie do pierogów lub naleśników
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
| Może to nie serek topiony ale równie proste w przygotowaniu.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
| Troche tradycji nie zaszkodzi.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
| Papryka nadaje charakterystycznego smaku.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
| Dobra słoninka.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
| Jak nazwa mówi turystyczna
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
| Gorąco polecam :)
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.01.10
|
|
| Kiełbasa krakowska parzona
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
| Mój ulubiony gulasz wieprzowy
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.01.10
|
|
| Kiełbasa zwyczajna do smażenia lub gotowania
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.01.10
|
|
| Kiszka francuska
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
| Ważna informacja: należy wędzić 12 dni w zimnym dymie
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 03.02.10
|
|
| Proponuje z dodatkiem surówek
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
| Kolejna propozycja drobiu z ryżem
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
| Ma być mało słona, soczysta.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 08.02.10
|
|
| Podawać z młodymi ziemniakami i mizerią, sałatą głowiastą ze śmietaną, z kompotem lub z borówkami.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 08.02.10
|
|
| Podawać z frytkami i borówkami z chrzanem lub sosem cumberland.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
| Pieczone mięso wieprzowe jest mniej wydajne od takiego samego mięsa uduszonego.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Zamiast surowej cebuli można dodać do masy drobno pokrajany strąk papryki
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 08.02.10
|
|
| Podawać z kluseczkami kładzionymi, makaronem, ziemniakami i burakami.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
| Sporządzać tylko z mięsa doborowego i dostatecznie dojrzałego.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 08.02.10
|
|
| Podawać z kluskami kładzionymi, .makaronem, ryżem lub ziemniakami.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
| Podawać z frytkami, surówką sezonową, gotowanymi warzywami z masłem, z kalafiorem, brukselką, osmażonymi pomidorami.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Gotową potrawę posypać posiekaną naci pietruszki lub koperkiem.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
| Jak to z bigosem bywa najlepiej smakuje po kilku dniach.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
| Podawać z warzywami i tłuczonymi ziemniaczkami.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
