Zupy -
Lekkie - pobudzają apetyt przed daniem głównym, bardziej treściwe – stanowią potrawę samą w sobie. Zależnie od sposobu przyrządzania i dodanych do niej składników możemy wyróżnić zupy czyste, kremy oraz zupy z drobno pokrojonymi składnikami. Gotując zupę na wywarze sami decydujemy o jej wartościach energetycznych np. tłuste wywary rosołowe nie dość, że lepiej smakują to podnoszą wartość kaloryczną zupy. Lekkie wywary warzywne natomiast dodają nieco mniej smaku lecz i mało kalorii.
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Do chłodnika dodaje się niekiedy upieczoną pokrajaną cielęciną lub szynkę.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 16.02.10
|
|
| Podawać z gorącymi ziemniakami
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
| Czerwony barszczyk najlepszy na wszystko :)
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
| Po prostu żur
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Można także zupę ugotować bez boczku i żeberek.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 28.11.21
|
|
| Pyszny barszcze czerwony z pieczonych buraków z zakwasem
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 23.02.13
|
|
| Wzmacnia odporność
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
| Z grzankami jest rewelacyjna.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.10.12
|
|
| Przepis na 4 porcje. 1 porcja ok.400 kcal.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 17.06.14
|
|
| Bardzo aromatyczny chłodnik .
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2450)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 16.02.10
|
|
| Grysik na mleku można sporządzić także na słodko.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 29.06.11
|
|
| Zimowa, to znaczy nie ze zwykłych pomidorów, tylko puszkowych.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 12.12.12
|
|
| Dobry na jesienno - zimową rozgrzewkę
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 25.05.10
|
|
| Z mięsnymi kuleczkami lub na kurczaku
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2324)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 04.04.12
|
|
| Pyszna zupka
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 24.12.21
|
|
| Pyszny, aromatyczny żurek na aromatycznym wywarze
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Można również zagęścić mąką ze śmietaną.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
| Wywar może być zrobiony na wędzonych żeberkach
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Do kapuśniaku z białej kapusty dodaje się zwykle pokrajać w kostkę ugotowane ziemniaki.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 05.02.10
|
|
| Od taki sobie kapuśniaczek
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 05.02.10
|
|
| Jak dla mnie kapuśniaczek
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
| Danie podajemy z chlebem razowym
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 27.02.13
|
|
| W sezonie gdy warzywa są młode jest wyjatkowo pyszny .
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2450)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podawać z groszkiem ptysiowym.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podawać z grzankami z bułki lub groszkiem ptysiowym.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.10.12
|
|
| Znakomity krem z sezonowych warzyw
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
| Wywar goryjemy na kości z warzywami
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Przyozdobić natką
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 08.02.10
|
|
| Kurczęta lub indyk
|
|
|
 copy.png)
