|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: frater007Szef Kuchni (1330) KapuśniakJak dla mnie kapuśniaczek
Składniki:
Sposób przygotowaniaMięso opłukać, zalać zimną wodą, posolić i gotować. Do tak przygotowanego wywaru dodać włoszczyznę i marchew, a następnie cebulę pokrojoną w ćwiartki i przypieczoną na rozgrzanej patelni. Wrzucić ziemniaki pokrojone w kostkę. Gdy ziemniaki i warzywa są już miękkie, dodać kwaszoną kapustę. Zrobić zasmażkę, dodać do zupy i zagotować. Doprawić do smaku solą i cukrem.Uwaga: Kapuśniak można ugotować bez mięsa, na wywarze z kości i warzyw lub samych warzyw. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|