|
|
Data: 20.02.10
|
|
Do sałatki można dodać rozdrobnione pomidory, paprykę st kową, kalafiory lub ziemniaki.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Do sałatki można dodać rozdrobnione jabłka, kwaszone ogórki lub cebulę.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Pomidory można napełniać różnymi sałatkami albo surówkami.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Tak samo przyrządza się potrawę z innych dzikich ptaków.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Podawać posypane posiekaną nacią pietruszki, z kaszą ugotowaną na sypko lub z ziemniakami puree i z surówką.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Lub wołowy, cielęcy, z baraniny, koniny, dziczyzny, podrobów.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Zrazy te podaje się w sosie naturalnym z kaszą ugotowaną na sypko.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Przed podaniem skropić sokiem z cytryny.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Dla fanów wątróbki
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Można dodac odrobine posiekanych pieczarek marynowanych
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Buraki obieramy po ugotowaniu
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Posypać siekaną nacią pietruszki
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Musztarda nadaje posmak
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Nieezwykłe połączenie cebuli i pomidora
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Bardzo smaczne
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Najlepszy z sosów
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Posypać siekaną zieleniną.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Z papryką mieloną
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Selery możemy łączyć również z innymi warzywami
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Wskazane jest dodanie pokrajanego koperku lub naci pietruszki.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Przed podaniem potrawy sos należy zagotować.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Sos śmietanowy dodaje mięsku delikatności.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Przyzdabiamy kolorowami paskami papryki
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Podawać przybierając cienko pokrajaną papryką i cząstkami jaj ugotowanych na twardo.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Proponuje dodać kilka suszonych grzybów
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Sałatkę można przyrządzić z gotowym sosem Ketchup
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Może być rownież z wołowiny, wieprzowiny lub dziczyzny
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Zamiast jarmużu można do sałatki zastosować brukselkę, którą należy ugotować w całości i przekrajać na pół.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Przed podaniem pokrajać w plasterki.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Olej możemy zastąpić oliwą
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|