|
|||||||||||||||||||||||
Warzywa i dodatki -Warzywa są ważnym źródłem składników odżywczych potrzebnych nassemu organizmowi. Czy jemy zgodnie z zasadami ścisłego wegetarianizmu, czy też dopuszczamy jedzenie ryb czy jajek, kuchnia pełna warzyw jest podstawą zdrowego stylu życia. Dietetycy i lekarze zgodnie zalecają codzienne jedzenie warzyw - surowych bądź gotowanych. Dieta roślinna zmniejsza ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Owove i warzywa zawierają niezbędne dla zdrowia witominy i minerały. Dieta oparta na warzywach, ziarnach zbóż i roślinach strączkowych ułatwia panowanie nad wagą ciała, ponieważ warzywa, dzięki zawartości błonnika wypełniają żołądek nie dostaczając zbyt wielu kalorii.
gabi74Kucharz (635)gabi74Kucharz (635)gabi74Kucharz (635)KalafiorPodając kalafior jako dodatek do dania podstawowego należy użyć 20 dkg kalafiora na l porcję. Data: 22.02.10Warzywa i dodatkigabi74Kucharz (635)gabi74Kucharz (635)gabi74Kucharz (635)Dynia z wodyPodawać z sosem pomidorowym lub pomidorowo-mięsnym, z ziemniakami albo jako dodatek do mięsa. Data: 22.02.10Warzywa i dodatkigabi74Kucharz (635)gabi74Kucharz (635)gabi74Kucharz (635)gabi74Kucharz (635)gabi74Kucharz (635)Bulwy z wodyBulwy podawać z ostrymi sosami lub jako dodatek do mięsa. Data: 22.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)Budyn ze szpinakuPodawać polany stopionym masłem i posypany zrumienioną tartą bułką Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)Budyń z kapustyDo gotowania budyniu można wykorzystać dwa garnki różnej wielkości, tak aby jeden mieścił się w drugim. Do mn... Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Pomidor nadziewany ryżem z grzybaPrzed podaniem potrawę zalać śmietaną z dodatkiem soli i mąki i na chwilę wstawić do piekarnika. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Pomidor (bakłażan, kabaczki) zapiekanyIdealna potrawa na przyjęcie Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Papryka nadziewana warzywamiPaprykę można zalać pod koniec duszenia sosem pomidorowy. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Papryka pieczona nadziewana seremGotową potrawę przybrać nacią pietruszki. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Kotlety z kapusty białej ( włoskiej, ...Przybrać nacią pietruszki i podawać z sosem, np. pomidorowym lub z grzybów suszonych. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Kalafior zapiekany w sosie beszamelowymMożna zrezygnować z tartej bułki Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Bakłażany smażonePodawać z ryżem lub ziemniakami i sosami, np. pomidorowym. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Kapusta kwaszona zasmażanaBardzo kwaśnej kapusty nie należy płukać, najwyżej odcisnąć trochę przed gotowaniem. Odciśnięty kwas zużyć do... Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)Szpinak zasmażanyMłode listki wczesnego szpinaku można podawać bezpośrednio obgotowaniu i odsączeniu, z kawałkami surowego masła. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Jarmuż zasmażanyDo jarmużu można dodawać starte surowe jabłka, rozdrobnioną w paski i podduszoną marchew, pomidory lub paprykę. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)Cebula smażona w cieściePodawać jako danie samodzielne lub z sałatkami Data: 21.02.10Warzywa i dodatki |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||||||||
|