|
|
Data: 17.02.10
|
|
Podawać z sosem majonezowym, tatarskim
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 17.02.10
|
|
Zapiec w piekarniku około 0.5 godziny
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 17.02.10
|
|
Piec w 180 stopniach
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 17.02.10
|
|
Podawać na gorąco lub na zimno z ostrym sosem.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 17.02.10
|
|
Gotować 45 min
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 17.02.10
|
|
Układać w całości na długim półmisku, cebulę ułożyć na mięsie.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 17.02.10
|
|
Mięso opłukać i zamarynować w warzywach i oleju na l—2 dni przed użyciem
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 17.02.10
|
|
Kupić nie dzielący się, jednolity kawałek mięsa.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 17.02.10
|
|
Jeżeli chcemy uzyskac pikantny smak dodajemy więcej papryki
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 17.02.10
|
|
Każdą porcję można oblać stygnącą galaretą i przybrać sezonowymi dodatkami.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 17.02.10
|
|
Zalać sosem tatarskim
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 17.02.10
|
|
Podawać z sałatami lub zimnymi sosami.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 17.02.10
|
|
Szczupaka ogolić, zdjąć nożem szlam, opłukać, obciąć płetwy i ogon
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 17.02.10
|
|
W filiżankach układać krążki marchewek i inne dodatki
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 17.02.10
|
|
Podawać z cytryną, octem, sosem majonezowym, sosem tatarskim i pieczywem.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 17.02.10
|
|
Idealna galareta
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 17.02.10
|
|
na 1 litr galaret
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 17.02.10
|
|
Aż chce się jeść
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 16.02.10
|
|
W ten sam sposób, można przygotować śledzie beczkowe w śmietanie.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 16.02.10
|
|
Każdy kawałek śledzia przybrać krążkiem pomidora lub-marchwi i zielonkawych porów.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 16.02.10
|
|
Przystawka dobra na każda imprezę
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 16.02.10
|
|
Oliwę ze śledzi można użyć do majonezu lub do sałatki.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 16.02.10
|
|
Do śmietany można dodać cukru do smaku
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 16.02.10
|
|
Każdą porcję można oblać łyżką gęstego majonezu.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 16.02.10
|
|
Przybrać sezonowymi dodatkami
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 16.02.10
|
|
Każde jajo oblać łyżką gęstego sosu
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 16.02.10
|
|
Półmisek przybrać listkami sałaty lub wyciętym rąbkiem z liścia kapusty
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 16.02.10
|
|
Szybka potrawa dla niespodziewanych gości
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 16.02.10
|
|
Aby jaja nie zsuwały się, pod każde jajo podłożyć łyżeczkę sałatki majonezowej.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|
|
Data: 16.02.10
|
|
Takie jajko niespodzianka
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|