|
|
Data: 07.02.10
|
|
Podawać z puree z grochu i chrzanem z octu lub świeżym tartym.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Pieczone mięso wieprzowe jest mniej wydajne od takiego samego mięsa uduszonego.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Medaliony sporządzić tylko z mięsa dobrze dojrzałego.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Podawać z wszystkimi rodzajami kapusty i z ziemniakami
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Jest to bardzo opłacalna i odżywcza potrawa.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Podawać z kluseczkami kładzionymi, półfrancuskimi lub francuskimi z mąki lub manny.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Najlepszy z frytkami
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Mniam mniam
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Kotlety schabowe z kostkami żebrowymi
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Podawać zaraz, na długim półmisku z surówką sezonową lub sałatką warzywną.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Bardzo smaczne
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami i ostrą surówką lub sałatką
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Całkiem smaczne
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
W sam raz na obiad rodzinny
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Można podawać na gorąco lub na zimno
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami i kapustą kiszoną lub czerwoną zasmażaną.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Boczek podawać na gorąco z ziemniakami i kapustą
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
W ten sposób można przyrządzić także mięso wołowe, cielęce, rybę.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|