|
|
Data: 07.02.10
|
|
Można podawać na gorąco lub na zimno
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Podawać z puree z grochu i chrzanem z octu lub świeżym tartym.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Może być karkówka
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Podawać z musztardą i pieczywem.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Ma być mało słona, soczysta.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Najczęściej żeberka gotuje się w zupie lub z warzywami, np. kapustą, brukwią.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Jak to z bigosem bywa najlepiej smakuje po kilku dniach.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
I z boczkiem i z kapustą jest smaczna potrawa
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Podawać z puree ziemniaczanym
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami lub kluskami ziemniaczanymi.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Podawać z chlebem razowym.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Moje ulubione
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Najlepsze z ziemniakami i kapustą kiszoną
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
W ten sposób można przyrządzić także mięso wołowe, cielęce, rybę.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Boczek podawać na gorąco z ziemniakami i kapustą
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami i kapustą kiszoną lub czerwoną zasmażaną.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Pieczone mięso wieprzowe jest mniej wydajne od takiego samego mięsa uduszonego.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Podawać z wszystkimi rodzajami kapusty i z ziemniakami
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|