|
|||||||||||||||||||||||
Warzywa i dodatki -Warzywa są ważnym źródłem składników odżywczych potrzebnych nassemu organizmowi. Czy jemy zgodnie z zasadami ścisłego wegetarianizmu, czy też dopuszczamy jedzenie ryb czy jajek, kuchnia pełna warzyw jest podstawą zdrowego stylu życia. Dietetycy i lekarze zgodnie zalecają codzienne jedzenie warzyw - surowych bądź gotowanych. Dieta roślinna zmniejsza ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Owove i warzywa zawierają niezbędne dla zdrowia witominy i minerały. Dieta oparta na warzywach, ziarnach zbóż i roślinach strączkowych ułatwia panowanie nad wagą ciała, ponieważ warzywa, dzięki zawartości błonnika wypełniają żołądek nie dostaczając zbyt wielu kalorii.
ewciaSzef Kuchni (850)Kalafior zapiekany w sosie beszamelowymMożna zrezygnować z tartej bułki Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Kabaczki (ogórki) ze śmietanąPodawać posypane posiekaną zieleniną. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Kabaczki (ogórk, dynia) w sosie ogórk...Sos ogórkowy można zastąpić sosem pomidorowym Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Jarmuż zasmażanyDo jarmużu można dodawać starte surowe jabłka, rozdrobnioną w paski i podduszoną marchew, pomidory lub paprykę. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Jarmuż z jablkami ( pomidorami)Jarmuż można przed podaniem wymieszać ze śmietaną. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Grzyby zapiekane w sosieDo zapiekania najlepiej nadają się naczynia kamionkowe lub szklane ogniotrwałe. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Grzyby świeże, duszoneGrzyby duszone można przygotowywać z grzybów solonych, po uprzednim opłukaniu ich i ewentualnym wymoczeniu. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Grzyby solone, duszonePodawać z ziemniakami, kaszą, makaronem albo pieczywem. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)Grzyby kwaszonePo napełnieniu naczynia przykryć grzyby czystym, wygotowanym płótnem, a następnie drewnianym denkiem i obcią... Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Groszek zielony w sosie mlecznymPodawać posypany posiekanym koperkiem. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)Fasolka szparagowa ze śmietanąPodawać jako dodatek do dania zasadniczego lub z jajami i ziemniakami (kaszą krakowską) jako danie podstawowe. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Dynia z pomidoramiZamiast świeżych pomidorów można dodać koncentrat pomidorowy lub kwaszone ogórki. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)Cebula smażona w cieściePodawać jako danie samodzielne lub z sałatkami Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)Buraki młode ze śmietanąTak samo można przyrządzić buraki z kwaśnymi jabłkami Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)Budyn ze szpinakuPodawać polany stopionym masłem i posypany zrumienioną tartą bułką Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Budyń z kapustyDo gotowania budyniu można wykorzystać dwa garnki różnej wielkości, tak aby jeden mieścił się w drugim. Do mn... Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Budyń z grzybów świeżychFormę wstawić do naczynią z wodą i gotować ok. 45 min. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Budyn z grzybów suszonychBudyń można podawać jako samodzielne danie z różnymi sosami i surówką z warzyw, na obiad lub kolację. Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)ewciaSzef Kuchni (850)Brukiew po mazurskuMiękkie warzywa utłuc tłuczkiem do ziemniaków, polać wytopioną słoniną ze skwarkami, posypać posiekaną zielen... Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Brukiew oprószanePodobnie przyrządza się dynie, kalarepe oraz marchewkę Data: 21.02.10Warzywa i dodatkiewciaSzef Kuchni (850)Bakłażany smażonePodawać z ryżem lub ziemniakami i sosami, np. pomidorowym. Data: 21.02.10Warzywa i dodatki1 2 |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||||||||
|