Zupy -
Lekkie - pobudzają apetyt przed daniem głównym, bardziej treściwe – stanowią potrawę samą w sobie. Zależnie od sposobu przyrządzania i dodanych do niej składników możemy wyróżnić zupy czyste, kremy oraz zupy z drobno pokrojonymi składnikami. Gotując zupę na wywarze sami decydujemy o jej wartościach energetycznych np. tłuste wywary rosołowe nie dość, że lepiej smakują to podnoszą wartość kaloryczną zupy. Lekkie wywary warzywne natomiast dodają nieco mniej smaku lecz i mało kalorii.
|
|
|
|
Data: 05.02.10
|
|
| Jeśli chodzi o rybkę to potrzebna będzie głowa i płetwa.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
| Wywaru z ryb nie przechowywać do następnego dnia
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 05.02.10
|
|
| Jest seler - jest zupa
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
| Podawać z grzankami, kluseczkami francuskimi.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 05.02.10
|
|
| Nie ma to jak troche zdrowia
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Można podawać z ziemniakamia pokrojonymi w kostkę
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 08.06.10
|
|
| Letnia zupka - super prosta.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 04.06.14
|
|
| Zawsze smaczna ! :)
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
| Podawać z jajami ugotowanymi na twardo i ryżem wypiekanym
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Na końcu proponuje dodać masło.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 05.02.10
|
|
| Dodaje energii
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podawać z kluskami, grzankami, groszkiem ptysiowym, ciasteczkami.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 05.02.10
|
|
| Z serem żółtym
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podawać na zimno lub na gorąco.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 20.02.13
|
|
| Z powodzeniem można ją podawać na wielkanocne śniadanie .
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2450)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 05.02.10
|
|
| Potrzebna będzie tarka
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 16.02.10
|
|
| Dla zapachu dodać rozgniecione nasiona śliwek
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
| Zupa z ziemniakami
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
| Podawać z kaszą perłową sypką, z kostką z kaszy, z grzankami, z kluskami lanymi, półfrancuskimi lub makaronem.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podawać z groszkiem ptysiowym, grzankami, łazankami.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 16.02.10
|
|
| Zupa podprawiona śmietaną
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Można również zagęścić mąką ze śmietaną.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 05.02.10
|
|
| Kaczka lub kurczak
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
| Danie podajemy z chlebem razowym
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
| Grzyby oczyścić, opłukać z piasku
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 16.02.10
|
|
| W ten sposób sporządza się zupy z cierpkimi pestkami
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1860)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
| Pory kroimy na małe kawałki
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podawać z grzankami.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 20.02.13
|
|
| Oryginalna i bardzo smaczna .
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2450)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podawać z grzankami z bułki, groszkiem ptysiowym, biszkopcikami lub drobnymi kruchymi ciasteczkami.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
 copy.png)
