Zupa z rzodkiweki

Składniki:

• bulion, 1 l
• rzodkiew (pęczek), 2 szt.
• ziemniak, 4 szt.
• masło, 1 łyżk.
• śmietana, 1 szkl.

• mąka , 1 łyżk.
• posiekany koper, 2 łyżk.
• sól, 1 łyżecz.
• mielony pieprz, 1 łyżecz.
•  

Sposób przygotowania

1 . Rzodkiweki pokrój w plasterki i krótko podduś na maśle . Ziemniaki obierz , pokrój w kostkę , zalej gorącym bulionem . Dodaj rzodkiewki i gotuj aż ziemniaki będą miękkie .2 . Wymieszaj śmietanę z mąką i zagęść zupę . Zagotuj , przypraw do smaku i posyp posiekanym koperkiem .