Zupy -
Lekkie - pobudzają apetyt przed daniem głównym, bardziej treściwe – stanowią potrawę samą w sobie. Zależnie od sposobu przyrządzania i dodanych do niej składników możemy wyróżnić zupy czyste, kremy oraz zupy z drobno pokrojonymi składnikami. Gotując zupę na wywarze sami decydujemy o jej wartościach energetycznych np. tłuste wywary rosołowe nie dość, że lepiej smakują to podnoszą wartość kaloryczną zupy. Lekkie wywary warzywne natomiast dodają nieco mniej smaku lecz i mało kalorii.
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podawać na głębokich talerzach, z uszkami z grzybów.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Żupę grzybową czystą podaje się często z kostką z kaszy krakowskiej lub manny.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podawać w filiżankach
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podawać z lanymi kluskami.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Przyozdobić natką
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podawać z grzankami z bułki, groszkiem ptysiowym, łazankami, kluskami, grzybkiem
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Można podawać z ziemniakamia pokrojonymi w kostkę
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Oryginalny przepis
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podaje się z groszkiem ptysiowym, grzankami, lanymi kluskami, łazankami.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Na końcu proponuje dodać masło.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Nie ma sobie równych
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podawać z ugotowanym osobno makaronem włoskim.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Do barszczu można dodać ugotowane mięso
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podawać na zimno lub na gorąco.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Do chłodnika dodaje się niekiedy upieczoną pokrajaną cielęciną lub szynkę.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podawać z ugotowaną osobno kaszą perłową.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Do zupy grzybowej można również podać łazanki, kluski krajane, lane, makaron, muszelki itp.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.10.12
|
|
Przepis na 4 porcje. 1 porcja ok.400 kcal.
|
|
|
|
|
|
Data: 29.06.11
|
|
Zupa bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a zarazem bardzo smaczna i pożywna.
|
|
|
|
|
|
Data: 25.07.11
|
|
Tą przepyszną , aromatyczną zupę gotuję zawsze na zakończenie jesiennych prac w ogrodzie. Wieszam kociołek na ogniu , wrzucam składniki i idę grabić o
|
|
|
|
|
|
Data: 16.12.11
|
|
W sam raz na Boże Narodzenie
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 07.01.12
|
|
Alternatywa na codzień
|
|
|
|
|
|
Data: 13.03.12
|
|
Pyszna i bardzo łatwa w przygotowaniu zupa z maślanki.
|
|
|
|
|
|
Data: 28.03.12
|
|
Wielkanocna zupa neapolitańska
|
|
|
|
|
|
Data: 04.04.12
|
|
Pyszna zupka
|
|
|
|
|
|
Data: 19.04.12
|
|
Zupa rybna z krewetkami i surimi krabowym
|
|
|
|
|
|
Data: 13.09.12
|
|
Pierwsza próba przepisu będącego połączeniem kilku innych jakie znalazłem na różnych serwisach kulinarnych.
|
|
|
|
|
|
Data: 08.10.12
|
|
1 porcja ok.320 kcal
|
|
|
|
|
|
Data: 11.10.12
|
|
1 porcja ok.460kcal:)
|
|
|
|
|
|
Data: 08.02.13
|
|
Pomidorowo-szpinakowa
|
|
|