Ciasta i desery -
Stanowią przyjemne zakończenie obiadu. Należy jednak zwracać uwagę na ich kaloryczność. Desery takie jak ciastka i torty z kremem, kruche ciastka mają dużą ilością cukru i tłuszczu, a co za tym idzie są również kaloryczne. Kompoty, galaretki owocowe, koktajle mleczne i kisiele nie stanowią już takiego obciążenia dla naszego układu trawiennego. Dodatkowo, desery w połączeniu z owocami i sokami owocowymi dostarczają naszemu organizmowi niezbędnej witaminy C.
|
|
Data: 13.02.10
|
|
Masę sporządzać kolejnego dnia
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
Temperatura piekarnika 180 ºC
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
Tort wyłożyć na talerz tortowy.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
Piec 45 min w dobrze nagrzanym piekarniku
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
upiec w niezbyt gorącym piekarniku
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
Do tortu orzechowego można zastosować także nadzienie maślano-kawowe lub maślano-czekoladowe.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Tort polany lukrem własnej roboty
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Sporządzić na kilka godzin przed podaniem.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Witaminy dobre dla każdego
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Świeże morele średniej wielkości
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Ucierać na parze
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Polecam kompot ze śliwek: Węgierek, Renklod, Mirabelek
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Piekarnik powinien byc średnio ogrzany
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 11.02.10
|
|
Piekąc uważąć by skórka jabłka nie zarumieniła się
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Powierzchnię skropić paroma kroplami zimnej wody.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Inny niż wszystkie.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Dodać surową miazgę z owoców róży
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Owoce płukać pod bierzącą wodą
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Ubijanie musu w mikserze jest wydajniejsze.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Najlepiej zastosować swieżą wanilie
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|