Ciasta i desery -
Stanowią przyjemne zakończenie obiadu. Należy jednak zwracać uwagę na ich kaloryczność. Desery takie jak ciastka i torty z kremem, kruche ciastka mają dużą ilością cukru i tłuszczu, a co za tym idzie są również kaloryczne. Kompoty, galaretki owocowe, koktajle mleczne i kisiele nie stanowią już takiego obciążenia dla naszego układu trawiennego. Dodatkowo, desery w połączeniu z owocami i sokami owocowymi dostarczają naszemu organizmowi niezbędnej witaminy C.
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Podawać na zimno lub gorąco
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Sok z cytryny można zastąpić porzeczkowym przecierem
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Podawać z herbatnikami.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
W ten sposób można sporządzić mus z innymi aromatycznymi owocami
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Przybrać skórką pomarańczową i półkrążkami cytryny
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Przybrać sezonowymi owocami
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Można dodać więcej kawy
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Można dodać truskawki
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Żelatynę moczyć godzinę w wodzie
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Gotowac około 45 min
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Cukru dodajemy do smaku
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Budyń z maku może być podany na gorąco lub po przestygnięciu.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Polecam równiez z orzechami laskowymi
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Dziwnie brzmi, pysznie smakuje
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Podawać z sosem z wina, waniliowym, czekoladowym, sokiem owocowym lub sorbetem surówkowym.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Kajzerki powinny byc czerstwe, najlepiej jednodniowe
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
iasto kroić po ostygnięciu
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Masę wyłożyć spiętrzając ją
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Podawać gorące, gdyż suflet stygnąc szybko opada
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Podawać goracy z sosem waniliowym.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|