Warzywa i dodatki -
Warzywa są ważnym źródłem składników odżywczych potrzebnych nassemu organizmowi. Czy jemy zgodnie z zasadami ścisłego wegetarianizmu, czy też dopuszczamy jedzenie ryb czy jajek, kuchnia pełna warzyw jest podstawą zdrowego stylu życia. Dietetycy i lekarze zgodnie zalecają codzienne jedzenie warzyw - surowych bądź gotowanych. Dieta roślinna zmniejsza ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Owove i warzywa zawierają niezbędne dla zdrowia witominy i minerały. Dieta oparta na warzywach, ziarnach zbóż i roślinach strączkowych ułatwia panowanie nad wagą ciała, ponieważ warzywa, dzięki zawartości błonnika wypełniają żołądek nie dostaczając zbyt wielu kalorii.
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać gorące
|
|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Posypać drobno krajaną zieleniną.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać z masłem i solą.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami.
|
|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać z jajami sadzonymi lub w koszulkach i z ziemniakami, ryżem jako dodatek do mięsa, do omletu.
|
|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Bardzo smaczny z kaszą gryczaną
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Tak samo można sporządzić szpinak nowozelandzki.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać z jajami sadzonymi, omletem lub do potraw mięsnych z ziemniakami, ryżem.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Szybko i smacznie
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Liście i wywar z porów zużyć do zupy (np. do barszczu, zupy pomidorowej)
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać do mięsa, gorącej kiełbasy, parówek albo jako danie jarskie w połączeniu z ziemniakami.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Listki można przyrządzić tak jak szpinak.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Pomysł na wykorzystanie portulaki
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami do mięsa cielęcego i wołowego, omletu itp.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać do mięsa cielęcego i wołowego w połączeniu z ziemniakami.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
Podawać m. in. do mięsa cielęcego i wołowego, do omletu
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|