|
|||||||||||||||||
Składniki:
Sposób przygotowaniaKapustę kiszoną po przekrajać parę razy. Mięso opłukać, podzielić na małe zrazy (po 2 na porcję), rozbić na płaskie kawałki, oprószyć solą i mąką, osmażyć. Na tłuszczu ze smażenia lekko zrumienić cebulę. Układać warstwami w rondelku na przemian kapustę, mięso, trochę cebulii przyprawy. Potrawę zalać niedużą ilością wody i ugotować powoli w odkrytym naczyniu. Gdy kapusta miękka, podprawić ją pozostałą mąką. Jeżeli potrzeba, dosolić. Można wymieszać z powidełkami pomidorowymi. Przed podaniem gulasz można nieco podlać surowym kwasem z kapusty. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|