Mięsa -
Jedzone z umiarem, z dodatkiem warzyw, owoców, kasz i makaronów jest również zdrowe. Zawiera pełnowartościowe białko bogate w niezbędne dla człowieka aminokwasy, sole mineralne ? głównie żelazo, tak potrzebne młodzieży, fosfor i potas, a także mikroelementy np. miedź czy molibden. Dostarcza organizmowi potrzebne do życia witaminy, takie jak B1, B2, B6, B12 i PP, a niektóre tłuste kawałki mięsa także wit. A,D i E.
|
|
Data: 04.02.10
|
|
Pyszniutka
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
Szynkę podaje się na surowo
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
Nie przechowywać zbyt długo
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|
|
Data: 03.02.10
|
|
No nie powiem, żeby to było lekko strawne :)
|
|
|
|
|
|
Data: 03.02.10
|
|
Podawać z ostrą surówką.
|
|
|
|
|
|
Data: 03.02.10
|
|
Proponuje z dodatkiem surówek
|
|
|
|
|
|
Data: 03.02.10
|
|
Dobra potrawa na śniadanie zamiast pasztetu
|
|
|
|
|
|
Data: 03.02.10
|
|
Mogą być resztki pieczeni cielęcej
|
|
|
|
|
|
Data: 03.02.10
|
|
Troche tego troche tego i mamy... bigos
|
|
|
|
|
|
Data: 03.02.10
|
|
Kiedy nie chcesz czegoś wyrzucić
|
|
|
|
|
|
Data: 03.02.10
|
|
Przepis od kolegi z wojska
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Nie ma znaczenia czy skóra będzie z kaczej czy indyczej szyjki.
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Dla smaku lepiej nie przesadzić z ilością jagód jałowca.
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Agrest w tej potrawie naprawdę zdaje egzamin.
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Dobrze by był podzielić kurczaka na ćwiartki.
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Śmiało polecam.
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Podawać kurczaki posypane zieleniną z młodymi ziemniakami i surówką
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Jako tradycyjny dodatek podaje się młode ziemniaki z mizerią.
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Ten smak zniewala.
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Tej wątrobianki nie da się nie lubić.
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Może być używane jako nadzienie do pierogów lub naleśników
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Potoczność tej przyprawy polega na dodawaniu przypraw według uznania.
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
W podobny sposób przygotowuje się również gęś w galarecie
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Baraninę można zastąpić mięsem z królika
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Uwierzcie mi: nie wygląda, ale smakuje.
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Coś ze stolicy polskich zrazów
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Czasochłonne, ale warto poświęcić troche czasu
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Kto nie próbował nigdy przygotować tej potrawy, nie wie co traci.
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Najelpiej smakuje kiedy jest robione na słabym occie
|
|
|