Ciasta i desery -
Stanowią przyjemne zakończenie obiadu. Należy jednak zwracać uwagę na ich kaloryczność. Desery takie jak ciastka i torty z kremem, kruche ciastka mają dużą ilością cukru i tłuszczu, a co za tym idzie są również kaloryczne. Kompoty, galaretki owocowe, koktajle mleczne i kisiele nie stanowią już takiego obciążenia dla naszego układu trawiennego. Dodatkowo, desery w połączeniu z owocami i sokami owocowymi dostarczają naszemu organizmowi niezbędnej witaminy C.
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
| Kajzerki powinny byc czerstwe, najlepiej jednodniowe
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
| Podawać po upieczeniu, tego samego dnia, gdyż ciasto nasiąkając sokiem jabłek wilgotnieje i staje się niesmaczne.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
| iasto kroić po ostygnięciu
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
| Jak placek półkruchy z jabłkami
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
| Masę wyłożyć spiętrzając ją
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
| Podawać tego samego dnia zaraz po upieczeniu, bo ciasto nasiąkając sokiem owoców wilgotnieje i staje się niesmaczne.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
| Podawać gorące, gdyż suflet stygnąc szybko opada
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
| Podawać goracy z sosem waniliowym.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
| Delikatny suflet
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
| Uważać by miód nie wykipiał
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
| Placek pod tort upiec dzień wcześniej.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
| Piec 45 min
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
| Biszkopciki najlepiej okragłe
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
| Czekoladę rozgrzać na spodeczku nad parą
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
| Czekolade rozgrzewamy nad parą
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
| Masę sporządzać kolejnego dnia
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
| Temperatura piekarnika 180 ºC
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
| Tort wyłożyć na talerz tortowy.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
| Piec 45 min w dobrze nagrzanym piekarniku
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
| upiec w niezbyt gorącym piekarniku
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
| Do tortu orzechowego można zastosować także nadzienie maślano-kawowe lub maślano-czekoladowe.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
| Tort polany lukrem własnej roboty
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Jajka nalezy dobrze rozbić
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Idealnie pasuje do każdego rodzaju potrawy na słodko
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Aromatyczny zapach cynamonu wzmaga apetyt
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Idealne do naleśników i nie tylko
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Do przestudzonego kremu dodać cukier waniliowy i skórkę otartą z cytryny.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Słodziutkie nadzienie do każdego ciasta
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podawać na gorąco natychmiast po usmażeniu na okrągłym półmisku.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podawać na gorąco, posypane cukrem pudrem i waniliowym.
|
|
|
 copy.png)
