Jabłecznik z proszku

Składniki:

• mąka pszenna, 1 szkl.
• kasza manna , 1 szkl.
• cukier, 4 szkl.
• proszek do pieczenia, 1 łyżecz.

• jabłko, 1 kg
• cynamon, 1 łyżecz.
• cukier waniliowy, 1 szt.
• margaryna, 125 g
•  

Sposób przygotowania

Mąkę, kaszę, cukier oraz proszek do pieczenia razem wymieszać. Połowę powstałego proszku wsypać na spód blachy. Na to wyłożyć starte jabłka wymieszane z cynamonem i cukrem waniliowym. I na to pozostałą część proszku. Na wierzch położyć poplasterkowaną margarynę. Wstawić do nagrzanego piekarnika 180 stopni i piec przez 1 godzinę.