Kruszonka

Składniki:

• mleko, 1 szkl.
• drożdże, 1 łyżk.
• cukier puder, 1 szkl.

• żółtka, 3 szt.
• masło, 200 dag
• mąka , 3 szkl.
•  

Sposób przygotowania

podgrzewamy mleko, dodajemy drożdże 1 lyżkę cukru i 1 lyżkę mąki, mieszamy skladniki i zostawiamy w cieplym miejscu do wyrośniecia do wyrośniętego zaczynu dodajemy mąkę cukier puder i żóltka skladniki porządnie wymieszać, na koniec dodać roztopione schlodzone maslo; wlozyc do blachy i posypać kruszonką, która robimy zagniatając 1/3 kostki masla, 1 szklankę mąki oraz 1 szklankę cukru pudru, lepimy kule którą ścieramy na wylożone ciasto; piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 150 stopni; smacznego :)rewelacyjne do kawy/herbaty, można posmarować dżemikiem :)