Placek na maślance z owocami

Składniki:

• maślanka, 1 szkl.
• jajka, 2 szt.
• cukier, 3 szkl.
• cukier waniliowy, 0 uncja
• oliwa, 0.5 szkl.

• mąka , 3 szkl.
• proszek do pieczenia, 3 łyżecz.
• masło, 1 szt.
• owoce, 0 uncja
•  

Sposób przygotowania

1) Cukier i jajka ubijamy mikserem, dodając szkl. maślanki i oliwę. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Powoli dodajemy do ciasta, na koniec wsypujemy cukier waniliowy.2) Owoce układamy na cieście. Miękkie masło ucieramy z cukrem. Dodajemy mąkę tak, by powstały grudki. Rozkruszamy na owocach. Pieczemy 55 min w 180st.C