Machwiowe ciasteczka

Składniki:

• marchew, 15 dag
• mąka , 40 dag
• margaryna, 1 szt.

• proszek do pieczenia, 1 łyżk.
• cukier puder, 3 łyżk.
•  

Sposób przygotowania

Ciasto wyrabia się tak jak normalne kruche, czyli najpierw sieka się zimną margarynę z przesianą mąką zmieszaną z proszkiem, a potem dodaje marchewkę i cukier.Można wycinać różne wzorki albo okrągłe ciasteczka z dżemem pośrodku (dobre są domowej roboty powidła z jabłek).Ciasteczka pieką się ok. 20 min. w temp. 180 st. Można je posypać cukrem pudrem.