|
|
Data: 20.02.10
|
|
Najlepszy z sosów
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać z grzankami.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Zrazy te podaje się w sosie naturalnym z kaszą ugotowaną na sypko.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Podawać posypane posiekaną nacią pietruszki, z kaszą ugotowaną na sypko lub z ziemniakami puree i z surówką.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Dla fanów wątróbki
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać z grzankami z bułki, groszkiem ptysiowym, biszkopcikami lub drobnymi kruchymi ciasteczkami.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać z kluskami, grzankami, groszkiem ptysiowym, ciasteczkami.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Lub wołowy, cielęcy, z baraniny, koniny, dziczyzny, podrobów.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Proponuje dodać kilka suszonych grzybów
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Flaki można też przygotować z pulpetami.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Polecam z sosem pomidorowym
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Sos śmietanowy dodaje mięsku delikatności.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Podawać z warzywami i tłuczonymi ziemniaczkami.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać z grzankami z bułki lub groszkiem ptysiowym.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać z groszkiem ptysiowym.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Może być rownież z wołowiny, wieprzowiny lub dziczyzny
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać w filiżankach
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Doprawić do smaku solą i cukrem.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Tak samo przyrządza się potrawę z innych dzikich ptaków.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Musztarda nadaje posmak
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|