Ciasta i desery -
Stanowią przyjemne zakończenie obiadu. Należy jednak zwracać uwagę na ich kaloryczność. Desery takie jak ciastka i torty z kremem, kruche ciastka mają dużą ilością cukru i tłuszczu, a co za tym idzie są również kaloryczne. Kompoty, galaretki owocowe, koktajle mleczne i kisiele nie stanowią już takiego obciążenia dla naszego układu trawiennego. Dodatkowo, desery w połączeniu z owocami i sokami owocowymi dostarczają naszemu organizmowi niezbędnej witaminy C.
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Posypać cukrem waniliowym
|
|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Podawać z sosem z wina, waniliowym, czekoladowym, sokiem owocowym lub sorbetem surówkowym.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Przed podaniem krajać na kawałki (ok. 3X7 cm).
|
|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Krajać prostokątne kawałki (3 X 7 cm).
|
|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Nie takie proste
|
|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Przed podaniem mazurek pokrajać na prostokątne kawałki (3X7 cm).
|
|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Podawać w tym samym dniu, najlepiej dopóki ciepły.
|
|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Krajać następnego dnia po upieczeniu na prostokątne kawałki (3X7 cm).
|
|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Kajzerki powinny byc czerstwe, najlepiej jednodniowe
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Podawać po upieczeniu, tego samego dnia, gdyż ciasto nasiąkając sokiem jabłek wilgotnieje i staje się niesmaczne.
|
|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
iasto kroić po ostygnięciu
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Jak placek półkruchy z jabłkami
|
|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Masę wyłożyć spiętrzając ją
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Podawać tego samego dnia zaraz po upieczeniu, bo ciasto nasiąkając sokiem owoców wilgotnieje i staje się niesmaczne.
|
|
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Podawać gorące, gdyż suflet stygnąc szybko opada
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Podawać goracy z sosem waniliowym.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 12.02.10
|
|
Delikatny suflet
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
Uważać by miód nie wykipiał
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
Placek pod tort upiec dzień wcześniej.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
Piec 45 min
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|