|
|
Data: 15.02.10
|
|
Używamy rosołu pozostałego po ugotowaniu szynki
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Warzywa oczyścić pod bieżącą wodą
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Grzyby suszone pokrojone w kawałki
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Tort polany lukrem własnej roboty
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
Biszkopciki najlepiej okragłe
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Dobra zupka dla malych dzieci
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
Do tortu orzechowego można zastosować także nadzienie maślano-kawowe lub maślano-czekoladowe.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
Masę sporządzać kolejnego dnia
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
upiec w niezbyt gorącym piekarniku
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
Temperatura piekarnika 180 ºC
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
Tort wyłożyć na talerz tortowy.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 13.02.10
|
|
Piec 45 min w dobrze nagrzanym piekarniku
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Cebulę pokrojoną, lekko zrumienić na tłuszczu
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Kapustę gotujemy w odkrytym naczyniu
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Grzyby oczyścić, opłukać z piasku
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Dodajemy grzyby świeże np. borowiki, maślaki, podpienki
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Podawać z kaszą perłową sypką, z kostką z kaszy, z grzankami, z kluskami lanymi, półfrancuskimi lub makaronem.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Grysik rumienimy z masłem
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Zupa z ziemniakami
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|
|
|
|
Data: 15.02.10
|
|
Przed podaniem zupę okrasić, dodać drobno krajaną zieleninę.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1816)
|