|
|||||||||||||||||||||||
Warzywa i dodatki -Warzywa są ważnym źródłem składników odżywczych potrzebnych nassemu organizmowi. Czy jemy zgodnie z zasadami ścisłego wegetarianizmu, czy też dopuszczamy jedzenie ryb czy jajek, kuchnia pełna warzyw jest podstawą zdrowego stylu życia. Dietetycy i lekarze zgodnie zalecają codzienne jedzenie warzyw - surowych bądź gotowanych. Dieta roślinna zmniejsza ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Owove i warzywa zawierają niezbędne dla zdrowia witominy i minerały. Dieta oparta na warzywach, ziarnach zbóż i roślinach strączkowych ułatwia panowanie nad wagą ciała, ponieważ warzywa, dzięki zawartości błonnika wypełniają żołądek nie dostaczając zbyt wielu kalorii.
ewlinaSzef Kuchni (880)Ziemniaki odsmażaneZiemniaki odsmaża się również na tłuszczu ze zrumienioną cebulą. Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)Kapusta czerwona zasmażana z winemKapustę czerwoną przyrządza się również bez wina, wówczas przyprawia się zrumienioną cebulą lub dodaje goździ... Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)Kapusta „parzybroda"Podawać do mięsa, ziemniaków, do gotowanego grochu. Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)Kapusta cukrowa lub włoska z kminkiem...Podawać do mięsa i ziemniaków, do knedli czeskich, klusek ziemniaczanych. Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)Kapusta cukrowa z pomidorami zasmażanaPodawać do mięsa i ziemniaków, do knedli czeskich, klusek ziemniaczanych. Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)ewlinaSzef Kuchni (880)„Szpinak" z młodej pokrzywyUżywać tylko młodych liści. Nadaje się do przyrządzania od maja do końca czerwca. Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)Szpinak zasmażanyZamiast czosnku można przyprawiać gałką muszkatołową lub zrumienioną cebulą. Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)Buraki zasmażaneBuraki zasmażane przyprawia się również siekaną cebulą usmażoną na złoty kolor, wówczas nie daje się jabłek. Data: 24.02.10Warzywa i dodatkiewlinaSzef Kuchni (880)Brukiew z marchwią zasmażanaZ brukwi i marchwi można wydrążyć okrągłą łyżeczką kulki i przyrządzić w ten sam sposób. Data: 24.02.10Warzywa i dodatki |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||||||||
|