Dania z mąki -
Makaron można przygotować na wiele sposobów - szybko i z korzyścią dla zdrowia. Są tu i delikatne, poprawiające samopoczucie potrawy, i pikantne, smakowite dania orientalne.
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podawać, krasząc stopioną słoniną
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Z tego samego ciasta można sporządzić kotlety, które przed smażeniem równieź penieruje się jak krokiety
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| W zimie można knedle nadziewać marmoladą lub owocami mrożonymi; wtedy całkowicie zamrożc owoce zawija się w ciasto i zaraz gotuje.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Oprócz cebuli można do nadzienia dodać 40 dkg białego sera.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Kopytka można polać masełkiem z cebulą
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podawać jako danie samodzielne z masłem lub słoniną, bądź jako dodatek do drugich dań.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Ugotować w osolonej wodzie.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Zamiast śliwek można zawijać morele, nie dodając cynamonu.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podawać polanę stopioną słoniną, jako danie podstawowe, z dodatkiem gotowanej kwaszonej kapusty.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podawać gorące, polanę masłem i posypane resztą cukru, albo zimne ze śmietaną i cukrem.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podobnie przygotowuje się pierogi ze śliwkami suszonymi, które należy przedtem umyć i namoczyć.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Można robić pierogi z mrożonymi truskawkami po uprzednim rozmrożeniu.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podawać z masłem lub śmietaną.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podawać gorące, polanę masłem i posypane cukrem, lub zimne polanę śmietaną z cukrem.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Oddzielnie podać kwaśną śmietanę.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Bardzo smaczne po odgrzaniu na patelni
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Najlepsze na świecie
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podawać jako danie podstawowe, polanę tłuszczem i posypane posiekanymi jajami.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podobnie przygotowuje się pierogi z samą kapustą z kapusti z grzybami lub z kapustą kwaszoną.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Oddzielnie podawać zielona sałatę, sałatkę z pomidorów, lub surówkę z marchwi.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
 copy.png)
